這篇論文的第一作者辛格博士也對媒體說：「添加到加工食品中的可溶性纖維不是天然食物的一部分。我們進行的這項研究所使用的菊粉是來自菊苣根，而這不是我們通常會食用的食物。此外，纖維的提取和加工是需要通過化學過程，而我們並不知道人體對如此製成的纖維會做如何反應」。
我在如何調整腸道菌相一文裡有這麼說：其實，說出來會笑死人。花了個半天功夫解釋「 益菌元」，但原來所謂「天然的益菌元」也只不過就是你和我都再熟悉不過的蔬菜水果。
我也在「補充劑是在浪費金錢嗎」一文裡這麼說：事實上，我在三天前（2018-5-26）就在我的臉書上分享了一篇哈佛醫學院剛發表的文章，它的標題是Best source of vitamins? Your plate, not your medicine cabinet（維他命的最佳來源？ 你的盤子，不是你的藥櫃）。
事實上，我在這個網站已經發表了上百篇有關補充劑非但無益反而有害的文章。可是，這似乎是杯水車薪，無濟於事。
不管怎麼樣，能幫一個算一個。所以，我給嚴先生的建議是：豆類都富含纖維，應該是比添加人工纖維的豆漿好。帶渣的豆漿也可以考慮。
原文出處
作者簡介：科學的養生保健，版主林慶順，加州大學舊金山分校醫學院教授（現已退休），擁有40年醫學研究經驗，發表過近200篇研究論文，擔任逾60本世界知名醫學期刊的評審委員。以醫學研究的角度，發表基於科學證據的文章，致力於破解流竄於網路的養生保健迷思，幫助讀者避免被未經證實的資訊誤導，進而維護個人健康。
參考資料:
看了這篇文章的人，也看了…