讓冰箱瞬間乾淨溜溜的守則：冷藏室收納
打掃的標準是下層清出放得下鍋具的空間。空間寬鬆，心也會跟著輕盈！體積小、容易找不到的食品，收納至籃子裡，貼上品項標籤。
「顯眼」、「方便拿取」！
「以7分滿收納為目標，打造寬敞空間」、「分門別類，群組收納」、「冰箱裡有什麼，一目瞭然」，具備這些特點，就是天使喜歡的冰箱。寬鬆的空間，代表心有餘裕。想像自己最喜歡的食物，存放在這個空間裡的模樣。替經常購買的食材，安排指定位置，避免同樣的東西多買好幾個。
可視化的訣竅
我建議透明容器搭配能輕鬆撕除的紙膠帶一起使用，用紙膠帶製作標籤、黏貼至容器上＝配戴名牌。看到可愛的紙膠帶，心情也會跟著變好！
把紙膠帶和馬克筆一起收納在冰箱門上，就能省去尋找工具的功夫。
貼上標籤，一眼就看得出內容物是什麼。
市面上也有賣可以直接在保鮮膜上書寫的筆。
冰箱收納：冷藏室最上層
利用籃子和托盤，可以避免找不到東西，也很便於拿取！將收納品項的名稱，寫在標籤上，貼在托盤的前方。
未開封的牛奶
牛奶等乳製品較不能承受搖晃，因此開封前應放置於上層。寶特瓶或可以平放的飲品，未開封前也可以放在這一層。
高湯．味噌
將味噌湯的材料集中收納，放入塑膠盒內。
甜點材料
將已開封的糖粉、可可粉等不會天天用到的食材，集中收在同一籃。
小罐裝調味料
集中收納容易埋沒在冰箱裡的小罐裝調味料。把標籤貼在蓋子上，還能增加使用的方便性。
本文摘自《你家冰箱住的是天使還是惡魔？圖解 健康冰箱的收納和清潔法》／番場智子（冰箱清理課程教師）／台灣角川
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