番瀉葉還有個「瀉」，讓大家提高警覺，但有些助瀉劑的名稱，比如氧化鎂，一般人根本不知道那是一種助瀉劑，有些標示「複合乳酸菌粉」後面括號內列出乳酸菌粉的成分，成分一樣遵照「含量越多排名前面的規則」，注意一下括號裡的排名，排第一名的是甜味劑，第二名是氧化鎂（瀉劑），第三名是砂糖。
雖然有的產品的瀉劑成分沒有排到前頭，但就像前文所說的，「只要看到成分有瀉劑都要特別小心」。張邦妮問：「為何要用1600元購買加了瀉劑的產品呢？」不用迷信大品牌、國外進口、精美廣告，以及名人醫師背書，懂得看成分標示更重要。另外，張邦妮提醒大家，如果介紹保健產品的網頁上只有精美圖片、研究結果、使用者見證、專家背書，卻完全找不到完整成分標示，這種產品絕對不要買！
益生菌該有什麼？常見調整腸道的菌種有哪些？
有助於調整腸道，進而改善便秘或腹瀉情況的益生菌主要有三種：
- A菌：定殖於小腸的嗜乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus）
- B菌：定殖於大腸的比菲德氏菌（Bifidobacterium species）、龍根菌（B. lactis）、雷特斯菌（B. longum）
- C菌：腸內定殖力最強的乳酸菌-凱氏乳酸菌（Lactobacillus casei）
張邦妮提醒，因為不良的飲食習慣、生活作息、缺乏運動等都可能導致腸道裡的壞菌多於好菌，影響身體健康，所以在補充益生菌之外，也要改善生活習慣，才能把腸道中的好菌養回來。
本文授權轉載自食品技師張邦妮 網站文章
作者簡介： 食品技師張邦妮，安心食代食安知識網創辦人。曾任職於國內知名食品廠及五星級連鎖飯店。期許自己成為食品安全的專業把關者。
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