一般來說，火山熔岩脈的人，體內中央多半有熱積聚著，而那個熱大多無法發散。這類人的特徵是，總感到腸胃狀況不好、情緒很煩躁，早晨雖然還算有精神，但到了傍晚就容易感到相當疲憊，常處於焦躁不安的狀態。
另外，冰河脈的人由於血流瘀阻，淋巴液的循環不順暢，體內不斷地累積疲勞物質。他們常顯得體力不足，對任何事都提不起興趣。這類人經常會不擅長運動、怕冷、身體有水腫現象。
關於這兩種脈象，我是以火山熔岩等於熱，而冰河等於冷的意象來加以命名。我的脈診術是以更為複雜的方式來判斷患者的脈象，但我覺得如果要讓一般人都能輕易將脈診術運用在日常的自我健康維持上，那麼這兩種脈象就足以幫上忙。
各位判別出自己的脈象後，接著要有所應對，方法就是，火山熔岩脈的人要攝取能讓身體冷卻的食物，多採取能讓身體降溫的行動。另一方面，冰河脈的人們則要攝取能讓身體暖和起來的食物，多選擇能讓身體熱起來的行動。而關於應該攝取的食物類型，之後將會詳盡解說。
脈診術的診斷順序大致是這樣：首先把三根手指放在各自的位置把脈，看看自己是屬於哪一種脈。如果是三根手指一搭上脈就能感覺到脈動，此時的身體狀態總得來說，是屬於火山熔岩脈，相反的話，則偏向冰河脈。
本文摘自《排寒解熱的脈診食養術》／長田由美江（脈診師、針灸師、食養家、國際藥膳中醫師）／世茂
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