「健康魔人」都不是健康的人
一點點不健康並無所謂
「健康」是一股流行了三十年的全球性熱潮，這裡面蘊藏了人類無數個「老康健，吃百二」的願望。
說起來這是件好事。不過，為了追求健康走火入魔，做到「健康魔人」的地步，可就值得商榷了。凡事都要「有益健康」，舉著健康的大纛斤斤計較，結果演變成類似強迫症的行為，精神放鬆得了嗎？
這些人沉溺在堆積如山的各種醫藥健康相關資訊裡，一板一眼地予以實踐。就我個人的解讀，這個現象的背後其實隱藏著害怕生病的焦慮與不安，為了消除這種不安，選擇用理論把自己武裝起來。實際上，前來我醫院求診的「健康魔人」，臉色一樣帶著病容，表情透露出驚懼與不安。基於個人的親身實證，我敢斷言：「『健康魔人』都不是健康的人。」
另一方面，一旦變成了「健康魔人」，對飲食、營養保健品、運動、睡眠等等，無一不會產生嚴格過度到走火入魔的地步。
例如「不使用農藥的有機蔬菜有益身體健康」，所以，為了健康除了有機蔬菜以外，一概不吃。「走路有益身體健康」，所以，為了健康每天長距離、長時間的走路，走到腿都不聽使喚了還是繼續走。
「補充豐富的維生素、礦物質有益身體健康」，所以，聽到哪一個保健食品好，就迫不急待地去買，買到家裡的保健食品堆得像山一樣高。
「每天睡七個小時有益身體健康」，所以，偶爾遇到睡不著的時候，為了睡滿七個小時，決定吃安眠藥。
諸如此類的例子，看似有益健康，但壓力早已如影隨形，只是讓健康離我們越來越遠而已。
帶著一臉悲壯的愁容實踐健康法，反而會帶來反效果，損害我們的健康。為了身體著想，終結「健康魔人」吧。
飲食療法（少食療法＋低碳水化合物飲食＋調整飲食順序）
飲食療法的種類非常多，不過，大部分的飲食療法設下太多條件，如果一項一項都要照單全做，很容易因為彈性疲乏半途而廢。個人的身體狀況和好惡不同，當然也會有某種療法適合自己或不適合自己的情況發生。
以下介紹三個飲食療法，也就是我的醫院指導患者進行的飲食療法—「少食療法」、「低碳水化合物飲食」以及「飲食順序調整」。基本原則是不需要花太多錢，同時可以互相搭配應用。
低碳輕斷食，吃飯照順序！實際上到底該怎樣調整飲食方法？請看第二頁的詳細介紹