麻辣鍋ok嗎？
最近天氣涼了，許多患者問我能不能吃麻辣鍋，「中醫是不是都叫人不要吃辣?」
吃麻（花椒）跟吃辣（辣椒），中醫必須分開看，對於吃麻，阿銘師有一篇舊文介紹，連我自己都覺得寫得好看（臉皮厚），分享給大家，不是偷懶。
【花椒二三事】
芳姐（化名）是兩個孩子的媽，雖然工作與相夫教子的雙重任務並未在她外表上烙下任何「嬸味」，卻落下個肩頸疼痛的頑疾。每逢午後或疲倦時，肩頸便僵硬痠痛，按摩整骨多時也難以有常時間的緩解，令她苦不堪言。
我摸摸芳姐的肚子，按到中層便鼓脹疼痛，想也不想就問她是否之前推拿師傅都以肩頸為主。她愣了一下回：「難道不對嗎？」 我說妳的肩頸張力來源從腹部來的，不處理源頭只處理末端的肩頸當然是浪費錢。接著我抬腳擺位，針開小腿與腳掌讓腹部鬆軟，再按芳姐腹部。「咦？」芳姐表示腹部不痛了，肩頸也瞬間舒服許多。
我再往腹部深層按壓，瘦削的軀幹彷彿能按到位於背部的髂腰肌（人體的菲力部位），腸子間的筋膜仍有緊繃，怎麼調也調不開。我擦了擦汗，說：「今天先治療到這裡，妳回去吃點花椒吧！」
花椒，自古稱蜀椒、川椒，《神農本草經》：「主邪氣咳逆，溫中，逐骨節皮膚死肌，寒濕痹痛，下氣。」意思是，花椒辛香的特性，可以擴張身體深層以及其他循環差、接近壞死的末梢循環。而傳統中醫以現象為特色去命名，微血管循環不良閉鎖的組織，往往局部溫度較低下、疼痛、再生不良，古中醫便歸類以上現象為「寒濕」。花椒，便是協助疏通深層與頑固的循環。
花椒除了入菜，真的會入方劑嗎？ 有的，傷寒名方「大建中湯」便由蜀椒、乾薑、人參、麥芽糖四位藥組成，治療類似現今腸梗阻或缺血性腸炎之類的嚴重腹痛，功用在擴張內臟層面的血液循環。
第二頁解析花椒宜忌體質，吃之前要看仔細囉