日本大妻女子大學也曾進行過一項實驗，發現含有豐富β-葡聚醣的大麥持續12周後，受試者的腰圍、內臟脂肪面積、BMI、體重都減少了。
日本醫療法人社團北星會理事長、醫學博士島野雄實也指出，鯖魚雖然1尾有190卡熱量，但幾乎不含碳水化合物，也是良好的減少內臟脂肪食材。
島野雄實也表示，綠茶含有單寧（tannin），能提高脂肪代謝、減少脂肪，同時綠茶中的咖啡因也同樣有燃脂作用，因此有良好的減少內臟脂肪功效。
日本秋葉原診所醫師佐佐木歐也表示，有最新研究發現豆製品中的β-伴大豆球蛋白，能幫助減少內臟脂肪，建議每天至少吃1道豆製品料理。
日本預防醫學專家、醫師奧田昌子也曾指出，糙米和大豆都能幫助提高體內脂聯素，脂聯素能幫助燃脂，因此可能有幫助消除內臟脂肪的效果。
島野雄實表示，高麗菜也是非常好的減少內臟脂肪食材，1/4顆高麗菜即可提供充分飽足感，且熱量大約只有50卡，建議可以將高麗菜切絲，在餐前吃六分之一顆，除了有防止過食的效果，還能幫助保護胃腸黏膜，同時還有抑制糖分吸收的作用，透過這些健康好處，能防止血糖上升，使內臟脂肪可能因此逐漸減少。
日本護理師神谷直志也指出，100g高麗菜就含有1.8g膳食纖維，豐富的膳食纖維能吸附脂肪，也有助於排泄，能幫助防止內臟脂肪堆積，除此之外還有良好的滿足感，能防止我們吃太多，也有間接預防內臟脂肪堆積的效果。
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