2014年10月另一項登載在期刊《Alimentary Pharmacology and Therapeutics》中的研究也指出，吃雞肉和魚肉都可能有助於減少肝癌風險，但紅肉以及加工肉品卻無助於減少肝癌風險，研究小組推測可能和其中富含脂肪、鐵質，會提高慢性肝病機率有關。
日本帝京大學醫學部附屬醫院肝膽胰臟外科教授佐野圭二也認為，雞肉低卡路里、低脂，是較適合脂肪肝患者食用的健康食材，同時雞胸肉中富含必需胺基酸「BCAA」，攝取充足的BCAA能幫助恢復肝臟功能、預防改善肝炎、脂肪肝問題。
日本國立癌研究中心也曾進行過研究，發現魚肉中含有的不飽和脂肪酸EPA、DHA可能有抑制發炎的效果，可望幫助抑制慢性肝炎逐漸演變成肝癌，而由於肝癌患者中許多人都是因為感染B肝、C肝病毒所導致，因此吃魚可能有降低肝癌風險的效果。
日本肝臟專業醫師川西輝明也強調，近年研究發現，並非因為喝酒而罹患脂肪肝的患者之中，有近20％比例會患有「非酒精性脂肪肝炎（NASH）」。而這種非酒精性脂肪肝炎有可能會在10年內逐漸惡化、導致肝硬化，甚至進而演變成肝癌，因此從改善脂肪肝做起，可能是一種預防肝癌的方式。
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