「有病治病，無病強身」是錯誤的用藥或進補的觀念，特別是B肝帶原者，如果服用了各種補品或藥品，尤其是號稱可以增強免疫力的保健食品、偏方、草藥，都有可能刺激免疫系統，改變病毒跟人體的平衡狀態，使肝炎發作，甚至發生猛爆性肝炎。
吃蒜不如裝蒜—愛肝別傷肝
病人：「醫師，吃醋有益健康嗎？」
醫師：「看是哪一種醋，男女之間的醋，吃多了會傷感情，食用的醋吃多了會傷胃。」
病人：「那吃蒜呢？」
醫師：「吃蒜不如裝蒜！」
一般人最喜歡吃有的沒的，希望有益身體，事實上，從醫學角度來看，人體所需的營養素就是蛋白質、醣類、脂肪和礦物質、維生素這幾類。醋、蒜或其他有的沒的，只是添加物，添加物是刺激味蕾增加食欲之用，談不上對身體有正面的效果！
民以食為天，有病治病，無病強身，自古以來深植在許多人的腦中；但也因如此，每年常有不少人，因吃這些有的沒的，引起傷肝、傷腎的案例屢見不鮮！
大致而言，濁水溪以南，民眾愛吃偏方、藥丸；濁水溪以北，一般人好吃電視廣告上的保健食品、健康食品。特別是目前網路發達，健康醫學知識唾手可得，但其中充滿了許多謬誤、不正確的知識。尤其透過不實的廣告或媒體的渲染，讓許多人誤信、迷信，埋下健康的危機，例如國人愛吃保肝食品、營養品、尤其是號稱可以增強免疫力的，許多人更是趨之若鶩，大部分是吃心安，但有些人是B肝帶原，吃了引起肝炎發作，甚至猛爆性肝炎，總是時有所聞。
事實上，不管西藥、中藥、草藥、健康食品或保健食品均有可能含有毒性。因此，目前藥物要上市，一定要經過嚴格的動物試驗、人體試驗，甚至上市之後發現有嚴重的副作用，也可能下市。但許多國人自行購買的保健食品、健康食品、偏方、草藥、中藥不需經嚴格的動物及人體試驗，因此，或許有肝毒性、腎毒性或其他毒性，服用者不得而知，就只能當現成的實驗小白鼠了。
事實上，目前國人大都營養過剩，由國人每四～五人就有一人有脂肪肝可知。因此，不需特別服用這些有的沒有的保肝或保健食品，換句話說，要保肝就不要傷肝，不要亂補亂吃，飲食均衡、新鮮自然就是最好的保肝之道。
近一、二十年來，B、C型肝炎已經有很好的特效藥，可控制病毒，減少肝發炎，避免進行到肝硬化、肝癌。可惜很多B肝帶原者、C肝患者，不知道要定期追蹤、及時治療，常常到肝病末期才求醫，造成悲劇。
有在補充維他命嗎？肝病權威許金川教授說，亂吃維他命要當心猛爆性肝炎？下一頁看看為什麼