迷你奇異果帶皮吃進更多營養，減少三酸甘油脂、助減肥
日本東京慈惠會醫科大學附屬醫院管理營養士赤石定典表示，迷你奇異果（又稱奇異果寶貝）是奇異果的一種品種，大小約只有一般奇異果的1／10，卻可能比一般奇異果更有瘦身效果。這是因為迷你奇異果果皮柔軟、容易連皮入口，且帶皮食用能攝取到更多的奇異果營養「myo-肌醇」以及膳食纖維，其中myo-肌醇具備燃脂的作用，同時還可能有助於減少三酸甘油脂、膽固醇。而膳食纖維也同時具備燃脂、防止血糖急速上升的效果，堪稱是雙效防發胖的好水果。
日本女子營養大學營養學部副教授、醫學博士林芙美也表示，奇異果屬於醣類含量低的水果，在平常時用餐時多吃奇異果，除了可能有助於降低三酸甘油脂以外，也可能有改善膽固醇數值的效果，可望幫助預防動脈硬化等疾病。
節目也實際邀請到2名男性來賓進行實測，在每天吃2顆迷你奇異果連續兩周後，其中一位56歲的伊藤先生，三酸甘油脂從208mg／dl降到79mg／dl，體重也從72.6kg降到71.4kg；另一名57歲川井先生，三酸甘油脂也從179mg／dl降到51mg／dl，體重從64kg降到62.9kg。
而迷你奇異果的產季約在9月，到了產季千萬不要錯過，同時赤石定典也強調，一般的奇異果如果帶皮吃，營養價值也相當接近迷你奇異果，能攝取到更多的膳食纖維、維生素C、多酚，不過帶皮吃的話要注意清洗時要確實洗淨，同時也要注意小朋友等消化功能比較差，或是胃腸比較弱的人不可吃太多。
看了這篇文章的人，也看了…