少吃這些、多吃那些，簡單2原則實施得舒飲食幫助降腸癌風險
日本笠井診所提供之資料也指出，透過得舒飲食攝取豐富的膳食纖維，除了防腸癌、解便秘的效果是可受期待的以外，還可能有助於排出體內多餘醣類、脂質，有幫助預防改善生活習慣病的效果，而得舒飲食的實施方法，可簡單將食物分為更需要積極攝取的食材，以及需要減少攝取的食材：
一、建議積極攝取的食材
- 蔬菜水果、海藻等
特別是顏色濃郁的蔬果，具備更高的營養價值。 - 低脂乳製品
牛奶、優格等，低脂乳製品還可能有助於改善膽固醇過高問題。 - 魚貝類
青背魚也是其中特別推薦的魚貝類，能幫助預防血栓生成。 - 豆製品
納豆、豆腐、豆渣粉等。
- 肉
特別是紅肉以外的部位，例如碎肉、培根、香腸等加工製品等。 - 高脂高膽固醇食材
肝臟、鮮奶油、奶油、糕點、美乃滋等。
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