最新研究：嚼口香糖可能有助於提升運動帶來的燃脂、消耗卡路里效率
2019年6月登載在期刊《Journal of Physical Therapy Science》中，一項由日本早稻田大學以及食品業者合作進行的研究指出，健走時一邊嚼口香糖可能有助於提升減肥效果。
該研究讓27～58歲的10名男性以及5名女性，分別以下列兩種方式進行健走：
- 一邊嚼2顆口香糖一邊健走15分鐘。
- 一邊含2顆和口香糖成分相同，但不能像口香糖一樣咀嚼的錠劑同時健走15分鐘。
結果發現在無論是卡路里消耗、脂肪燃燒效果，還是心跳數，都是吃口香糖的組別數值較高，同時步行步數、步行距離、步行速度也較高（但步幅沒有差別）。
研究主導者早稻田大學運動科學學術院副教授宮下政司指出，這可能是因為在咀嚼口香糖時有調整心跳、提高心跳數的效果，並且還會讓心跳節奏和運動的節奏同步化，這樣的情形稱之為「心臟運動同步（Cardiac-locomotor synchronization，CLS）」現象，而這有助於提高步行距離、速度以及步數，可能更加有益於增強身體功能。
宮下政司強調，比起年輕族群，這種心跳和運動節奏的同步現象在高齡者之中尤為常見，因此他認為讓高齡者運動時進行咀嚼動作，隨之而來的促進健康功效是值得期待的。
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