手搖杯飲料增加癌症風險！天天喝咖啡、綠茶竟可抗癌？
如果你是三餐都要來一杯手搖杯的人，要當心癌症風險變高了！一份刊登在英國醫學期刊（British Medical Journal, BMJ）的最新研究顯示，常喝果汁、含糖飲料跟癌症風險增加有關，每天多喝100毫升含糖飲料，罹癌風險即增高18％，得到乳癌的風險也上升22％。
糖尿肥胖症醫師汪國麟在專欄文章提醒，目前醫學界已經證實， 糖不但是導致代謝症候群與糖尿肥胖症的重要原因，也是促使癌細胞快速生長與轉移的推手。我們再熟悉不過的糖，具有促發、惡化癌症的潛在風險。含「糖」的手搖杯之所以會是引發癌症的致命的殺手，原因可簡單歸納如下：
- 糖是癌細胞最喜愛的食物。
- 糖的代謝要靠胰島素，糖多胰島素的分泌就多。胰島素是一種生長性的賀爾蒙，會促進癌細胞的成長與轉移。
- 糖及胰島素都會增加發炎反應，對癌症來說猶如火上加油。
想預防疾病、癌症上門，不妨從戒掉含糖飲料，改喝白開水開始。《不罹癌的生活》一書指出多喝水、咖啡、綠茶對抗癌有很大的作用，「水」是能夠沖走消化道中毒素的關鍵，多喝水對身體來說無疑是有益無害的。
但天天喝咖啡和綠茶有益身體健康嗎？綠茶被證實能減緩或預防結腸癌、肝癌、乳癌等等，因為綠茶中含有多酚和黃酮類化合物，這兩種都是有效的抗氧化劑，有效的降低癌症風險。而咖啡也能幫助促進癌細胞的死亡，產生強力抗氧化作用，還可以預防子宮體癌症、肝癌。
除了上述推薦的飲食外，生活中還有許多小細節可以避免癌症找上門，例如：如果必須使用砂糖、代糖可以嘗試用蜂蜜、楓糖來取代；限制乳製品，可以改喝豆漿、吃堅果；購買健康食物，注意包裝標示中糖含量。調整生活習慣，就能有效降低罹癌風險，即使已經罹癌的患者也能和癌症和平共處。
參考資料:
- 《不罹癌的生活：沒有人可以對癌症免疫！ 》／羅倫佐．科恩, 艾莉森．潔弗利絲／平安文化
- 《遏阻癌細胞》／劉漢新（Benjamin Lau，教授、醫學博士）、王守美（Esther Wong，美國註冊營養師）／時兆出版社
看了這篇文章的人，也看了…