知名主持人于美人曾於2019年開刀取出108顆腎結石，甚至被醫師頒發「頑石清除證書」，健康狀況也頗受民眾關注。于美人曾自曝，自己以前很愛喝維生素C飲品，而到了2022年食藥署Facebook粉絲專頁發文，以及腎臟科醫師江守山上節目時都曾指出，維生素C攝取過量不但吸收率會下降，還可能導致腸胃不適或腎結石問題！
【早安健康／吳慧禎報導】知名主持人于美人2019年開刀住院，從左腎拿出108顆腎結石，驚人的數量讓醫師特地頒發「頑石清除證書」給她。台灣人結石發生率相當高，醫師告訴你預防腎結石該注意哪些事！
于美人在接受手術後在臉書PO文報平安，幽默形容自己的左腎就是梁山泊，「十年前它是一堆沙，十年後變成了108顆石頭。原來我的左腎是梁山泊，因為它藏了108條好漢，108顆腎結石！它們躲在一個封閉的憩室裡，以至我對這狀態是沒有痛感的。」
于美人說，手術原定2個多小時結束，她卻開了將近6小時，原來是她在麻醉恢復時「很盧」、尖叫崩潰，又是鎮定劑、又是五花大綁，恢復室跟病房樓層的護理人員都被「盧翻」，于美人自認太糗，直呼「那不是我、那不是我、那絕對不是我！」也相當感謝醫師、護理師。
▼手術醫師頒發獎狀給于美人，左側密密麻麻小石頭便是開刀取出的108顆腎結石。 圖片來源／于美人臉書
腎結石為什麼會形成？
腎結石是怎麼產生的？簡單來說，腎結石是指尿液中的礦物質結晶沉積在腎臟裡，形成結石，日本泌尿科專業醫師後藤百萬表示，若水分攝取不足，導致尿量不夠，無法稀釋會造成結石的物質，會更容易形成腎結石更加容易形成。
除了受到飲食習慣影響，遺傳、環境、體重都是可能影響腎結石形成的因素。夏天天氣熱、出汗多，身體容易缺水導致尿液濃度變高，也讓夏天成為更容易產生結石的季節。
腎結石的種類依照環境、飲食習慣、體重、遺傳等因素有所不同，依據為腎結石組成成分不同，分為草酸鈣結石、磷酸鈣結石、尿酸鹽結石等類型。專業營養顧問「好食課」專欄文章指出，根據流行病學統計，約9％的台灣人有泌尿道結石的問題，像腎臟、輸尿管，膀胱、尿道等部位，其中又以草酸鈣、磷酸鈣結石最為常見。
胡瓜形容腎結石「痛起來像腰被扯裂」！為什麼有的會痛有的不痛？下一頁看腎結石症狀還有哪些