所以，睡覺之前不提倡吃這種含澱粉和糖類高的食品。如果真餓了，可以吃什麼呢？植物蛋白，如花生米之類的東西倒可以吃，少吃一點不會有問題。其他的食品我們建議吃玉米麵、小米、小豆這類東西，可以熬粥吃，都有健脾去濕的作用。
第二就是少用空調，或者把溫度調高一點。夏季我們的汗毛孔要開合呼吸，使熱量隨汗液往外散發達到降溫的目的。如果不讓它發汗，就不利於水液及代謝物的排泄。那麼水濕就會憋在裡頭，熱氣也憋在裡頭。所以最好是適應大自然冬冷夏熱的溫度，少用空調。
就算要用，也要保持在一種「動則生汗」的溫度，也就是不活動的時候不感覺熱，活動的時候能微微有汗，起碼要這種溫度才能保持毛孔的開合。而很多胖人，越胖越怕熱，經常把空調溫度開得很低，這樣更容易導致內熱上火。我們曾遇到過一個人，他夏天要把空調開到十九度才能感覺舒服，不開空調，他馬上就喘不過氣來。
第三就是要適當運動。有人老說自己太忙，怎麼辦呢？其實您隨時都可以運動，比如回家或上班時可以爬爬樓梯，都是很好的運動。餐後三十分鐘尤其需要有少量的運動。患胃下垂的人，飯後宜休息二十～三十分鐘再適當活動。
另外，肥胖的人尤其要注意一定要找到自己肥胖的原因再減肥，絕不能亂減。
上面提到的脾陽虛和脾氣虛導致脾胃運化水分功能虛弱造成的肥胖，就不能輕易去減肥。您一節食，脾虛的症狀馬上加重，身體就會患上其他的毛病。我們見過有些女孩，才二十多歲，一減肥，瘦是瘦了，出現早搏了。這不是等於減出病了嗎？
脾虛濕困的人，也可以吃苡仁冬瓜子粥，用薏苡仁十克，冬瓜子十五克，粳米五十克熬粥，當早飯或者晚飯吃。薏苡仁和冬瓜子都有健脾去濕的功效，對於脾虛濕滯引起的虛胖等都有很好的療效。
還有一種藥膳也可供選擇。用山藥十五克，蓮子肉五克，薏苡仁十克，粳米五十克一起熬粥。有小便不利、拉肚子症狀的，還可加入白茯苓粉十克，以增強健脾利濕的功效，煮熟後加食鹽、味精、胡椒粉適量。這個藥膳比較適合中、老年脾虛的人食用。
本文摘自《99歲國醫大師無病到天年的養生秘訣》／路志正（中南海首席國醫）／平安文化
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