飲食大風吹：老天總會找機會逼人面對刻意逃避的課題
以前，我有個小怪癖，我只吃媽媽煮的青菜，因此中午外食時，從來不會主動選擇青菜。台灣水果固然好吃，不過想到要削果皮或是洗水果，就會自動飄過，只能說是惰性使然呀！
每早來到辦公室的第一件事，總會拎著咖啡杯到廚房，將三合一咖啡粉倒進杯內，再加進一包糖。香甜的咖啡，送來了一天的動力，每一口的幸福，讓人頓時忘卻那些無形的壓力。
我的甜度高指標無人可及，開始有了「螞蟻人」的稱號，同事們只要一拿到爆甜的甜食，都會直接轉送給我，我當然樂於接受，當時只覺得自己特別厲害，卻沒意識到自己愈吃愈重甜了。
被確診為乳癌的當下，我立刻詢問醫生為什麼自己會得乳癌，醫生卻只表示，癌症的病因有很多，並沒有明確的答案。也是，身體本身是複雜的系統，怎麼可能會有標準答案呢？
我認真回顧了過去的生活方式，才驚覺自己的「嗜甜」很不正常。我想，應該是「糖」惹的禍吧！我頓時領悟，過去的每一個抉擇，竟成為癌症的推手，每天吞下那麼多的糖，生病，當然理所當然。
手術之後，我立刻調整飲食方式，準備迎擊一個半月後的化療挑戰。我開始無糖生活，也吃起了青菜和水果。這些巨大的改變，應該是以前所無法想像的犧牲和痛苦吧！
生病以前、化療以後…重生之前的磨練，飲食上該如何改變？下一頁分享更多抗癌紀實！