料理專家特製蒜蓉金針菇醬汁超百搭，沾水餃、各式料理都美味
日本料理研究家木田真理推薦了簡單的特製蒜味金針菇沾醬食譜：
材料
金針菇200g。
蔥花50g。
大蒜泥5g。
砂糖1小匙。
芝麻油1大匙。
醬油3大匙。
做法
1.金針菇切碎，裝入耐熱容器用保鮮膜覆蓋，用600w火力微波2分鐘。
2.加入砂糖、醬油、蔥花、蒜泥，淋上加熱過1分鐘的芝麻油即可。
※放冰箱冷藏可保存約5天。
吃法
可以用來沾豆腐、雞肉、水餃‧‧‧等當作各式料理的沾醬都非常美味。
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日本料理研究家木田真理推薦了簡單的特製蒜味金針菇沾醬食譜：
材料
金針菇200g。
蔥花50g。
大蒜泥5g。
砂糖1小匙。
芝麻油1大匙。
醬油3大匙。
做法
1.金針菇切碎，裝入耐熱容器用保鮮膜覆蓋，用600w火力微波2分鐘。
2.加入砂糖、醬油、蔥花、蒜泥，淋上加熱過1分鐘的芝麻油即可。
※放冰箱冷藏可保存約5天。
吃法
可以用來沾豆腐、雞肉、水餃‧‧‧等當作各式料理的沾醬都非常美味。