慢性發炎是鎂不足!預防糖尿病,6款含鎂飲食大公開- 第2頁

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不夠鎂趕快喝補鎂湯,美味又能恢復鎂力



材料(2人份)
青海苔2小茶匙。(也可使用海帶芽代替,每100g乾燥海帶芽含有1000mg以上的鎂)
黑芝麻粉1大茶匙。
秋葵8支。
傳統豆腐100g。
生薑、胡椒、醬油少許。
水400ml。
雞粉1/2小茶匙。

做法
  1. 秋葵去蓋切3等分,豆腐切小塊,生薑切碎。
  2. 起鍋裝入水,加入雞粉、生薑後開火,沸騰後加入秋葵、豆腐。
  3. 最後加入青海苔、芝麻粉、胡椒、醬油調味即可。

依照我國衛生福利部的營養參考攝取量建議,19~50歲男性每天建議攝取380mg,女性320mg,每天只要喝1碗就能滿足一日所需三分之一左右,是天然又有效率的補鎂方式。

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