腎虛警訊12：夜尿頻多
中醫認為，腎主水，主管人體水液的代謝和調節，腎陽不足，會導致水液的運輸分布失常。而腎與膀胱相表裡，膀胱的主要功能是存貯和排泄尿液，膀胱的功能與腎氣的開合功能密切聯繫。若腎氣虛而不能固攝，排尿就會出現問題。
由於在夜間人處於睡眠狀態，活動減少，體液透過皮膚和口鼻排出的量減少，於是膀胱裡的尿液相應增加，腎虛導致夜尿頻多便順理成章。在小兒期間便表現為經常尿床。一般來說，老年人的腎功能隨著年齡的增長而減退，年齡越大，出現夜尿頻多的可能性就越大。
腎虛警訊13：眼瞼水腫，有黑眼圈
很多人清晨起床後會發現自己眼瞼水腫，還有很重的黑眼圈，臉色蒼白無光，有時甚至連下肢也會水腫，這些現象都在暗示身體存在腎虛的問題。腎主水，腎虛則水液代謝不利，導致水腫，而眼瞼是最容易被發現水腫的部位。而黑眼圈、臉色蒼白無光則是腎虛導致氣血不暢，血液循環出現問題所導致的。
需要注意的是，單純的黑眼圈不一定是因為腎虛所導致的，過度勞累、長期熬夜或化妝品顆粒潛入眼皮，都能導致眼周皮膚代謝功能失調，使色素沉積於眼圈。此外，眼窩或眼圈處靜脈曲張、月經不調等也能引起黑眼圈。
腎虛警訊14：脫髮增多，眉毛稀疏
中醫認為腎「其華在髮」，也就是說，頭髮的健康是否與腎氣是否充足有很大的關係。青壯年就毛髮稀疏、嚴重脫髮的人，多腎氣虛弱，最常見的表現就是男性前額脫髮或頭頂脫髮。小兒頭髮稀疏萎黃，也說明先天腎氣不足。除了頭髮，眉毛也可以反映出腎臟的健康狀況。眉毛粗長、濃密、潤澤，說明腎氣充沛，氣血旺盛；眉毛稀短、細淡、枯脫，說明腎氣虧虛，氣血不足。
養腎食材：核桃
滋補肝腎、強筋健骨
食材特點
每日適宜用量：10～30克
主要營養成分：蛋白質、脂肪、膳食纖維、鉀、鈉、鈣、鐵、磷等
養腎功效
核桃在國外，人稱「大力士食品」、「營養豐富的堅果」、「益智果」；有「萬歲子」、「長壽果」、「養生之寶」的美稱。核桃仁有滋補肝腎、強筋健骨之效，適用於肝腎虧虛引起的症狀，如腰腿痠軟、筋骨疼痛、牙齒鬆動、鬚髮早白、虛勞咳嗽、小便清冷、婦女月經和白帶過多等。
食用建議
核桃仁雖好，但屬於高油脂類食物，一次不可吃太多，否則會消化不良。另外，先把核桃放在蒸籠內蒸3～5分鐘，取出放入冷水中浸泡3分鐘撈出後，再用錘子在核桃四周輕輕敲打，破殼後就能取出完整的核桃仁。
相宜搭配
‧ 核桃＋紅棗→美容養顏
‧ 核桃＋薏仁→健脾補肺
‧ 核桃＋芹菜→補肝腎、健脾胃
‧ 核桃＋百合→潤肺益腎、止咳平喘
搭配禁忌
‧ 核桃＋白酒→導致血熱
‧ 核桃＋茯苓→削弱茯苓的藥性
養腎食譜：花生核桃糊
材料
糯米粉90克，核桃仁60克，花生50克
作法
- 花生、核桃仁洗淨，放入食物料理機磨成粉末。
- 將糯米粉加適量水調勻，製成生米糊。
- 鍋中加適量水煮沸，倒入核桃花生粉，用大火煮沸後放入生米糊，拌煮均勻，轉中火煮至程糊狀即可。
功效
滋補肝腎、強身健體、補血益智，適合腎虛、貧血者食用。
養腎食譜：韭菜炒核桃仁
材料
韭菜200克，核桃40克，彩椒30克，鹽適量
作法
- 韭菜洗淨，切段；彩椒洗淨，切粗絲；核桃洗淨，汆燙，入油鍋炸至水分全乾，撈出瀝油。
- 起油鍋，爆香彩椒絲，放入韭菜，翻炒至斷生，加鹽調味。
- 加入核桃，快速翻炒至熟即可。
功效
潤腸通便、益氣養腎，非常適合氣虛、便祕的腎虛者食用。
本文摘自《這樣吃防治腎臟泌尿疾病》／胡維勤（醫療保健醫生）／華威國際