Q2.
我把家裡打掃得太乾淨嗎?還是太髒?
我多久該清理浴室一次?
該把家裡弄得多乾淨實在不好說。很明顯的,像是生雞肉或是沒洗過的產品表面,可能要清洗乾淨。而且你不希望浴室變成汙垢、腐爛糞便和有害細菌的巢穴,因為牠會開始發臭,看起來也很噁心。
然而,過度的清潔與許多疾病包括氣喘和過敏有關,那些住在微生物多樣性較高的家庭裡的孩子,過敏的機率較低。
有些過度清潔或是過度骯髒的例子,可以用較具體的問題來說明。傑克的媽媽以前老是說,一個家應該要夠乾淨以保持健康,但也得夠髒來維持好心情。沒有人想要住在醫院或博物館裡。畢竟房子是拿來住的,必須是一個充滿朝氣、溫暖舒適的地方。但還是有一些基本原則,首先你只需要在地毯上有汙漬,或是有一股臭味傳出(像是被寵物弄到)時,用蒸汽清理就行了。為了要定期「維持地毯裡沒有細菌或是其他害蟲」而用蒸汽清理,完全沒有道理,也沒有必要。
關於用手洗碗這個問題。用熱水洗碗雖然不會殺光細菌,但仍然是好的。比起只用洗碗機的家庭,用手洗碗的家庭較少有過敏或氣喘的狀況。盡可能保持居家環境良好的通風,就像是新春大掃除一般讓灰塵出去。灰塵裡大部分是你的皮屑和皮膚裡的細菌,開窗讓屋子呼吸是個好主意。在家裡種點植物或養一兩隻寵物,這些可貴的細菌來源,能使家裡的微生物更多元。
雖然漂白水是清除黴菌和髒汙很好的辦法,但請謹慎地使用,不需要什麼都漂。如果你擔心危險的食物媒介疾病在流理台散播,你大可用酒精片或是熱肥皂水來清理,不需要用漂白水。不過,有好幾次傑克透過電話接受廣播訪談,提出相同的建議時,卻一轉身就看到他的太太正在使用漂白水,他只好假裝沒看到。
至於冷氣,時不時將空調關掉,使用自然通風,這樣做可以節省能源(只要外面還不太熱),而且還能交換室內外的空氣。家裡不需要用9.99 美金的超薄高級濾網,買最便宜的就好了,家人不會因為這樣而受到傷害。
事實上,那些便宜的濾網,就是用來阻止大顆粒子(這也是設計濾網的原意)、保持空氣管道乾淨。運用常識明智地過生活,不要像有潔癖似的,你會過得很好的。
本文摘自《髒養:美國頂尖科學家談細菌對寶寶免疫力的益處,從孕前起的105個育兒Q&A》/傑克‧紀伯特(美國芝加哥大學外科教授、微生物研究所所長)、羅布‧奈特(美國加州大學聖地牙哥分校兒科教授暨計算機科學與工程教授)、珊卓拉‧布萊克斯里(《紐約時報》醫藥記者)/遠流
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