何以要忌「燒烤炸辣」？
年輕男女嗜食炸辣，好肥甘，加以冷熱不調，或情懷抑鬱，身體處在慢性發炎的狀態，易長瘡瘍癰膿。癰疽疔癤看似熱證，其根實為寒為虛，若根結不去，仍嗜食燒烤炸辣，病難盡解。若成膿，一般多以外科引流消炎處理，如此寒溼毒熱雖隨膿出，可麻醉藥及消炎藥之寒毒亦隨之而入，至於過用寒涼，以致腫硬根腳難消之流，當然只有開刀一途，所遺禍害更大。
我自己偶有類似經驗：吃了一些炸物（一條菜豆、一小塊蕃薯），及含辣椒的食物，左側頭皮冒出一粒疔癤，晨起稍消。當晚又吃兩小塊芝麻餅，左耳開始隱痛，那痛勢逐步增強，回家累得昏睡過去，早上醒來，發現耳後一粒小疔已成形，而且聲音微沙啞……。
適逢週日，我吃了幾包爸爸配的藥，痛勢已減，疔癤已消。這是風火相搧所致。所有具體物質皆蘊藏能量，食物尤其明顯，而且隨處置方式而改變質能，生熟異性，大家耳熟能詳；但「橘逾淮而為枳」，可能就被輕忽了。
生冷固然不宜，燒烤炸辣也還是少碰為宜。例如：麵包、餅乾、薯條、科學麵、蠶豆酥、花生糖之類，經高溫處理過的燥烈食品，能助熱動火、傷津劫液，溼鬱的人氣機不暢，在不流通的情況下，再投入燥烈物，這樣一攪和，瘀結於焉形成，易令急性發炎或感染加重、擴散。
燒烤兩字的重點在烤，以紅燒手法烹煮沒有問題，小烤箱加熱一下也行，只要不烤到酥脆的程度即可。寒氣未除，拘僵覆表，過度食辣只會更添鬱熱，寒鬱化熱體質者，更應避食。病從口入，證諸臨床，洵然不誣。
何以不能「濫補濫清」？
一般人到四、五十歲，職場、家庭蠟燭多重燒，先天本錢已虧耗殆盡，前更年期是最佳的調理時機。同樣攝護腺肥大的症狀，四、五十歲與六、七十歲的用藥效果就差很多，前者短期見效，後者要吃更多、更久的藥，效果才會出來。
但調補必須有章法，不是自以為缺什麼補什麼。人在不同進程，體氣經脈鬆柔程度不一；加之不同節氣，身體有方面面面的考量，經常不是我們表相所見，豈是別人吃得，我也吃得？那極可能是你的毒藥，千萬謹慎。
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