50歲女星梁家榕靠檸檬水逆齡！營養師教你喝對黃金比例- 第2頁

檸檬好處：檸檬水功效有這麼神奇嗎？

檸檬營養成分：

檸檬水的功效：

1. 補充水分：排毒又甩脂
   
   資深營養師張益堯指出，原本不太喝水的民眾可以藉由喝檸檬水多喝一點水，成年人每天需要的水分攝取量約為：【體重（kg）×30～40cc】，以60公斤成年人為例，每天約需1800～2400cc的水。足夠的水份攝取，可以幫助生理機能的代謝順暢，有助排除體內毒素、宿便，是減重時非常重要的一環。
   
   檸檬水是許多女明星的最愛，不少人視為減肥聖品，但要注意的是，女明星能成功瘦下來，絕不可能只靠喝檸檬水達成，飲食、運動一定也要調整喔！
   
   
2. 鉀離子：利尿、消水腫
   
   檸檬富含鉀離子，有助於調節細胞內外的滲透壓與酸鹼平衡，張益堯營養師舉例，外食族吃的口味較重鹹，容易攝取較高比例的鈉，造成體內水分蓄積，也就是水腫，甚至提升高血壓風險；除了日常應減少鈉攝取，檸檬水含有大量的鉀離子，可以幫助調節滲透壓、代謝過多的鈉鹽，達到利尿消水腫的目的。
   
   
3. 維生素C：增強免疫、養顏美容
   
   豐富的維生素C有助於飲食中鐵的吸收，鐵在血紅素的生成與免疫系統的健全扮演很重要的角色。另外，膠原蛋白合成的過程中，維生素C也是不可或缺的元素，再加上維生素Ｃ具有抗氧化的功效，所以維生素Ｃ的補充對於養顏美容來說是很有幫助的。
   
   張益堯營養師分析，每100g的去皮檸檬含有53mg的維生素C，雖然不是水果中最多的，但每天1顆半就足夠提供成人每日所需要的維生素C 建議量(60mg)。同時檸檬又富含生物類黃酮等植化素，可以強化維生素Ｃ的抗氧化能力，增強免疫，減少發炎或自由基對細胞的破壞。
   
   對於平常蔬果吃不夠的外食族來說，喝檸檬水有助補充維生素C，但若是想要美白，平時的防曬還是更要注意，若天生皮膚就比較黑，可能不容易單靠檸檬水就達到美白效果。