故事往往是類似的：「我很注重養生，努力喝桂圓紅棗茶、十全大補湯或是羊肉爐，雙手還是冷吱吱。而且嘴巴一直破，痘痘一直長、身材一直胖，月經卻依然疼痛不堪……明明我應該是屬於『冷底』體質，為什麼身體都沒改善？」每當我聽到這番自白，內心都不禁搖頭嘆氣。
華人社會自小就灌輸我們許多藥食同源的觀念。對於一般食物的寒熱屬性，一般人都有概略的認知。覺得火氣大就喝青草茶、椰子水，冷底就吃薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞、四物湯……熱者寒之，寒者熱之，陰陽調和，這難道不對嗎？
首先要釐清一個觀念：
四肢冰冷不等於寒性體質
！有別於早期農村社會營養條件缺乏，餐桌上時常缺魚少肉。現代人飲食習慣西化，肉食、烤、炸、辣或辛香調味比古早社會更加普遍，加上熬夜的習慣與精神壓力過大，都是驅使人體往「熱性體質」的方向發展的要素。但現代人十有八九，傾向於判斷自己是「冷底」，這是為什麼呢？
我們想像身體是一個中央空調的建築物，暖氣藉由管路送到各個房間。如果某個房間突然變的很冷，我們可以做出兩個合理的懷疑：
1. 暖氣機的問題，比如沒電或煤油或柴火燒完了
2. 通風管路阻塞了
如果是第一種情形，代表整棟建築物泰半都得不到暖氣的供應。中醫稱「陽虛型體質」，俗稱寒性體質。這時候添柴生火，比如使用桂圓、生薑、人蔘、肉桂、黃耆、附子、當歸等「溫補」的藥材是有益的。
但如果是第二種阻塞性原因，再去添柴生火，多餘且無法流通的熱能更可能造成鍋爐過熱，出現種種上火的症狀。中醫稱「陽鬱型體質」。這時候使用上述的「溫補」藥材，反倒火上加油。輕則口乾便秘失眠，重則痤瘡如雨後春筍地冒出，月經不調，或進展為「痰熱體質」代謝受阻體重上升，成為一個手腳冰冷，但滿臉痤瘡的胖子。
這時候出現兩個問題，我如何簡易判斷自己的體質？如果我是陽鬱性體質，該怎麼處理？
關於「陽鬱型體質」，有兩點特色：
1. 寒冷的表現，只出現在局部或末梢。
2. 身體同時有「寒性」與「熱性」的矛盾徵候。比如手足冰冷卻滿臉痤瘡，怕冷卻口乾舌燥，月經來腹部冷痛卻伴隨小便短赤……
如果有以上特色，你很有可能是陽鬱型體質，建議您暫時把吃補的習慣改掉，並洽詢專業中醫師做完整體質判定。
手腳冰冷該溫補？小心越補越上火！下一頁中醫師教您這樣養生更好！