超慢速深蹲改變肌肉質量，幫助打造降血糖體質
日本福島縣宇佐見內科院長宇佐見啓治，約從30年前就開始推廣「超慢速深蹲」，幫助許多患者改善了高血糖問題。而他所推薦的超慢速深蹲能改善血糖值的原因，和人體內不同顏色的二種肌肉有關。
有「肌肉博士」之稱的日本東京大學教授石井直方表示，人體肌肉根據纖維顏色不同，大致可分為以下兩種：
- 白肌（White muscle）：又稱「快縮肌（Fast twitch）」，主要負責講求爆發力的高速活動，例如跳躍等。
- 紅肌（Red muscle）：又稱「慢縮肌（Slow twitch ）」，主要負責需要持久力的運動，例如馬拉松等。
每個人都同時擁有這兩種顏色的肌肉，只是比例上因人而異。宇佐見啓治受邀出演健康節目時指出，白色的快縮肌，主要燃燒的能源是糖分；紅色的慢縮肌，主要燃燒的能源則是脂肪。而透過超慢速深蹲，可望讓白肌漸漸轉呈粉紅色。日本至學館大學副教授、運動訓練專家光岡薰（光岡かおり）表示，這種粉紅色的肌肉能夠同時燃燒糖分與脂肪，因此具備強力降血糖、抑制餐後高血糖、減肥的效果。
節目中一位63歲男士關根豐先生，在做這個動作3個月後，血糖就從142mg／dl降到86mg／dl，就連體重也從80kg降到73kg；另一位46歲的小賀坂一隆先生，竟然只做了2個月，血糖就從超高的330mg／dl降到160mg／dl，相當驚人！
超慢速深蹲這樣做，可望使高血糖問題得到改善
節目也邀請到日本京都醫療中心預防醫學研究室室長坂根直樹，以及日本預防醫療訓練專家松井浩共同指導正確的慢速深蹲做法。超慢速深蹲動作簡單，年長者也能輕鬆進行，以3個月為目標持續練習，可能有助改善血糖；持續進行練習更可能改善體質，打造不容易讓血糖暴增的身體！
- 雙腳與肩同寬站好，膝蓋和腳尖朝向同方向，向外張開約30度。
- 膝蓋不要超過腳尖，花10秒的時間慢慢下蹲，並隨時注意不要駝背、持續呼吸，可將手平舉於前方幫助平衡。
- 在第10秒時膝蓋應成90度，大腿和地面平行，維持這個狀態2秒再起身。
這個動作每做10次後休息2～3分鐘，總共30次為一個循環，每周做2個循環即可，如果是高齡者或腰痛、腳痛的人，也可以放椅子以防跌倒。如果無法完全蹲到90度，或是無法做滿30次，可以將腳站開一點減少負荷，或是先以做10次為目標等，再逐漸加強練習量。