三高或糖尿病患者能吃月餅嗎？
高血糖患者
倪曼婷營養師說明，棗泥月餅、綠豆凸、蛋黃酥及鳳梨酥等碳水化合物含量高，有血糖問題的人應避免過量攝取，同時搭配血糖監測。
一碗白飯的醣類含量約60公克上下，相當於每100公克棗泥月餅、綠豆凸、鳳梨酥的含量，而每100公克蛋黃酥的醣則約相當於0.8碗白飯。
每100公克棗泥月餅含57.9公克的醣類（碳水化合物），相當於一碗白飯的醣類含量。
每100公克綠豆凸含55.8公克的醣類，相當於一碗白飯的醣類含量。
每100公克蛋黃酥含44.5公克的醣類，相當於0.8碗白飯的醣類含量。相較其他種類的月餅少一些。
每100公克鳳梨酥含62公克的醣類，相當於一碗白飯的醣類含量。
慢性腎病患者
慢性腎病的患者，應留意鈉、鉀及磷的攝取量。蛋黃酥在四種月餅中，鈉、鉀及磷的含量是最高的。
高血脂患者
血脂異常的患者，應注意油脂含量，也就是營養標示上的粗脂肪及飽和脂肪量。1茶匙的油等於5公克，可以此為基準換算自己吃下多少油脂。
怕胖胖的人
而若是擔心變胖的人，就要注意月餅的熱量多寡。若以每100公克計算，四種月餅當中鳳梨酥的熱量居冠。
在歡慶中秋的時刻，學習「聰明、有技巧」地吃，就能吃得開心又健康。
作者簡介：倪曼婷營養師，中山醫學大學營養學系碩士，高考營養師、糖尿病衛教營養師、腎臟專科營養師、彰化營養師公會理事，也是專欄作家、講座講師。