3. 含糖飲料
親友團聚當然少不了飲料,含糖飲料的陷阱是酸的口味,例如:果汁、發酵乳、碳酸飲料、醋飲,越酸的飲料通常添加的糖量會越多。喝下含糖飲料後,血糖會快速飆高,使得胰島素大量分泌,兩小時後血糖又會快速降到谷底,此時你又會因為低血糖而想去找含糖零食與飲料來吃,不知不覺就吃進過多的垃圾食物與熱量。
種類 | 熱量 | 相當於幾碗飯 | 需要運動多久才能消耗 (60kg的人) |
柳橙汁(450ml) | 167大卡 | 0.6碗 | 快走33分鐘; 或慢跑28分鐘; 或重訓(中強度)48分鐘; 或重訓(高強度)21分鐘 |
蔓越莓汁(500ml) | 222大卡 | 0.8碗 | 快走44分鐘; 或慢跑37分鐘; 或重訓(中強度)63分鐘; 或重訓(高強度)28分鐘 |
珍珠奶茶(700ml) | 600大卡 | 2.1碗 | 快走120分鐘; 或慢跑100分鐘; 或重訓(中強度)171分鐘; 或重訓(高強度)75分鐘 |
多多綠茶(700ml) | 360大卡 | 1.1碗 | 快走72分鐘; 或慢跑60分鐘; 或重訓(中強度)103分鐘; 或重訓(高強度)45分鐘 |
發酵乳飲料(340ml) | 215大卡 | 0.8碗 | 快走43分鐘; 或慢跑36分鐘; 或重訓(中強度)61分鐘; 或重訓(高強度)27分鐘 |
Donna營養師建議:盡量選擇無糖的茶飲來代替含糖飲料,可以多用花草茶或檸檬來增加茶飲的風味。若真的無法抗拒含糖飲料的誘惑,也可與親友共享,減少喝進的飲料量。而喝含糖飲料之前,最好的方式就是先去運動,然後在運動後30分鐘內喝完,此時糖分可以進入肌肉被利用,較不容易變胖 (但若運動後60分鐘以後才喝,還是一樣會變胖的)。
4. 高脂肪肉類
許多家庭中秋節會烤肉,應盡量應盡量避免高脂肪的肉類,像是:梅花肉、五花肉、牛小排、羊小排、雞翅膀,以及香腸、熱狗、臘肉…等加工紅肉製品。
Donna營養師建議:選擇較低脂的肉類,像是:去皮雞肉、蝦子、蛤蠣、花枝、雕魚、松阪豬、豬里肌肉…等都是不錯的選擇。並且多搭配蔬菜,可以將香菇、青椒、洋蔥…等蔬菜切塊與肉類串成烤肉串,或是用美生菜、蘿蔓包裹著烤好的肉一起吃,不僅能增加蔬菜攝取,也可以讓口感更清爽不油膩。
更多健康烤肉的方法,以及三款自製無油低鈉烤肉醬,請看我這篇文章 營養師教你健康烤肉過中秋。
作者介紹:Donna營養師,知名營養保健講師。專長:營養保健、健康管理課程講授等。 Donna營養師部落格、 Donna營養師粉絲專頁