酪梨營養多，多種維生素幫助消除酸痛
日本整形外科名醫、同愛記念病院副院長中川照彥表示，如果背部、肩膀等處的血液流動不順暢，就可能引起肩膀附近斜方肌的僵硬酸痛問題，而吃酪梨就是一個有助改善肩膀痠痛的好方法！酪梨富含維生素B1、B2，對消除肌肉疲勞很有效，也有很多維生素E，一天只要吃半顆，就可能消除肩膀的僵硬酸痛。
日本醫學博士井上修二也認為，維生素B1可以幫助體內糖份轉化為能量，提供肌肉、神經足夠營養，達到預防肩膀僵硬酸痛的效果；維生素E也能幫助微血管擴張，使血液循環上升，並且讓營養、氧氣能順利地被運送到肌肉，可以讓肌肉不容易變得疲勞。而維生素B2如果不足，可能會讓代謝力下降，造成倦怠感，因此補充B2對消除疲勞也有正面幫助。
中川照彥也補充，酪梨富含的油酸也能幫助血液順暢流動、降低膽固醇，對預防動脈硬化、生活習慣病也相當有效。
著有多本健康食譜的日本營養管理士渥美真由美，則推薦了一道「海苔酪梨」食譜，不但美味，海苔也富含維生素B1、B2，和酪梨一起吃，能讓改善肩膀僵硬酸痛、消除肌肉疲勞的效果更上一層樓！
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