很多人患有便秘，但自己沒當回事，認為是小毛病，反正身體沒什麼其他不適，不影響生活和工作，就懶得去解決這個問題。其實不然，便秘嚴重時還會伴隨腹脹腹痛、食欲減遲、噯氣反胃、大便帶血等症，可不是小問題。
元朝名醫朱丹溪曾說：「五味入口，即入於胃，留毒不散，積聚既久，致傷沖和，諸病生焉。」人吃了食物之後，腸中的殘渣、濁物必須及時清理，排出體外，才能保證機體的生理功能。如果大便經常秘結不暢，就會導致濁氣上擾，氣血逆亂，臟腑功能失調，從而產生或誘發多種疾病，如頭痛、牙痛、冠心病、高血壓、腦血管意外、腸癌等。便秘不僅讓人排便艱難，還會加速人體衰老。
對於便秘患者來說，多喝湯絕對是緩解和治療最有效的途徑，因為大便燥結難下，最主要的原因是身體缺水，湯水正好能為身體補水，滋潤腸道。
鳳梨苦瓜湯食譜
材料：
苦瓜半根，新鮮鳳梨半個，排骨250克，料酒、鹽各少許。
做法：
- 排骨汆燙去血水後，加料酒1大匙及適量清水，煮約20分鐘。
- 苦瓜洗淨後去籽切塊，鳳梨去皮去心，切塊備用。
- 將苦瓜及鳳梨放入煮好的排骨湯中，大火煮沸後改小火燉約20分鐘，最後加鹽調味即可。
鳳梨苦瓜湯不僅可以降火，還能改善消化不良、脾胃虛弱，對便秘也有很好的緩解作用。
黃瓜雞蛋紫菜湯食譜
材料：
黃瓜1根，雞蛋1個，紫菜、太白粉、鹽、香油各適量。
做法：
- 鍋中放入清水、薑片燒開；雞蛋打破攪勻。
- 紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片。
- 用太白粉勾芡，淋入雞蛋液，最後加鹽和香油調味即可。
黃瓜有清熱解毒、生津止渴，排毒、清腸、養顏的效果，所含的黃瓜酸能促進人體新陳代謝，排出毒素；黃瓜還含有豐富的維生素，能美白肌膚，抑制黑色素形成。
消除便祕、預防腸癌、動脈硬化、糖尿病就喝下一頁這碗湯！