人體的五分之一是由胺基酸組成
想擁有最好的睡眠品質，該做的事有一大堆。
首先要介紹的是實行起來最方便的方法，也就是靠「吃東西」來提升睡眠品質。如果你是個怕麻煩的人，推薦你試試看這種方法。只要在睡前吃下某些營養品，或者在挑選食物的時候多花點心思，選擇含有特定營養素的食物，就可一口氣提升睡眠品質。
人類體內有20％是由胺基酸組成。作為人類生存之必要物質，胺基酸在人體內佔了很大的比重。當然，對睡眠的影響也相當大。
那麼，接著就來介紹可以提高睡眠品質，讓你睡得更舒服的「胺基酸」吧。
助眠食物-1： 3公克甘胺酸，立刻改善「早上沒精神」的問題
首先要介紹的是名為「甘胺酸」的胺基酸。甘胺酸（Glycine）是地球剛形成不久時就已存在的胺基酸。甘胺酸古老，在胺基酸中分子量最小，結構單純，分布於全身各個部位。
舉例來說，像是皮膚上由胺基酸組成的膠原蛋白，就有三分之一是甘胺酸。除此之外，紅血球的血紅素與肝臟的酵素都含有豐富的甘胺酸。
構成身體，對人類來說不可或缺的甘胺酸，於睡眠過程中也扮演著重要的角色。
首先，甘胺酸可以幫助我們入眠。入眠的過程中需使身體內部的溫度下降。相關研究指出，甘胺酸可擴張血管，促進體溫下降。
另外，甘胺酸也可提高睡眠品質。研究指出，攝取甘胺酸，可增加非快速動眼時期的時間。非快速動眼時期的時間增加，可讓身體獲得更充分的休息。
此外，也有研究指出，攝取較多甘胺酸可在非快速動眼時期更快進入較深沉的睡眠狀態，又稱為「徐波睡眠」。身體能分泌更多生長激素。
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