一天一顆黃金奇異果 補足每日所需的維生素C
根據澳大利亞生活情報網站「CHEERS」的資料指出，一顆綠奇異果所含的維生素C甚豐，約是成人一天所應攝取的維生素C總和的百分之七十。而黃金奇異果維生素C含量更是高達142mg可以補足一天的建議攝取量。
因此，除了檸檬，也可以選擇一天吃一顆黃金奇異果，不但能輕鬆補足每日所需的維生素C，提升免疫力，防止感冒，並且還有美肌療效。
綠奇異果膳食纖維比香蕉多 吃奇異果更低卡
奇異果的營養價值也不落於香蕉之後。「CHEERS」表示，奇異果的膳食纖維含量多於香蕉，同時也含有可以燃燒脂肪的胡蘿蔔素、與能夠幫助排出身體多餘水分的鉀成分。 營養價值高於香蕉似乎不足為奇，奇異果能夠遠勝於香蕉的優勢在於，奇異果的熱量比香蕉少了將近一半左右！
怎麼吃才正確？吃對時間與方式
1.每晚吃兩顆 有效促進腸道清潔
小林弘幸教授認為，吃奇異果達到整腸效果，是受到了與自律神經運作的影響。他指出，自律神經中的副交感神經主掌了腸道的活動；而夜間人體放鬆，正是副交感神經狀態良好、腸道活動活躍的時候。
因此，趁著夜間的腸道活動發達，再吃兩顆奇異果，攝取大量膳食纖維，讓腸道的代謝與運作更順暢，清除宿便的效果也會加倍。
2.連皮一起吃 可以大幅增加膳食纖維與抗氧化劑的攝取量
吃奇異果時，多數人習慣將奇異果切半，用湯匙舀果肉吃，最後留下皮。然而根據紐西蘭Otago大學的研究，沒有毛的黃色奇異果連皮一起吃，可以讓膳食纖維的攝取量提升1倍以上，維生素E與多酚等抗氧化劑的攝取也將大幅增加，也是個聰明的新吃法。