【燃脂早餐1】全麥土司夾鮪魚蛋＋蘋果汁
營養標示：熱量523大卡、蛋白質22克、脂質15克、醣類75克
★材料：
全麥土司…2片
鮪魚…30g
雞蛋…1顆
蘋果…1顆
橄欖油…1匙
黑胡椒鹽…少許
★作法：
- 將全麥土司烤過後，將雞蛋用橄欖油煎熟。
- 煎蛋放在吐司上，並鋪上鮪魚，撒賞黑胡椒鹽後，再將第二片吐司放上。
- 蘋果洗淨，與300～400c.c.的水一同打成汁，不濾渣飲用即可。
【燃脂早餐2】豬排蛋餅＋香蕉牛奶
營養標示：熱量653.5大卡、蛋白質29.5克、脂質27.5克、醣類72克
★材料：
豬里肌肉…45g
雞蛋…1顆
蛋餅皮…1張
橄欖油…2匙
香蕉…1根
牛奶…240c.c.
醬油…少許
黑胡椒…少許
★作法：
- 豬排用醬油、黑胡椒稍微醃過，再用橄欖油煎熟。
- 蛋打散後鋪在平底鍋上，再將餅皮鋪上，稍微熟後翻面。
- 煎好的豬排鋪在蛋餅上後，將蛋餅捲起切片。
- 香蕉撥皮切小片，與牛奶一同打勻即可。
【燃脂早餐3】牛奶燕麥粥
營養標示：熱量501.3大卡、蛋白質14.9克、脂質9.7克、醣類88.6克
★材料：
牛奶…240c.c.
燕麥…60g
桃子…1顆
冷凍藍莓…1小把
堅果…10g
★作法：
- 將牛奶加熱，不煮滾，放入燕麥。
- 桃子去籽、切小塊，與藍莓一同放入盛起的牛奶燕麥中。
- 將堅果搗碎，灑在牛奶燕麥中即可。
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