這份研究發表在《內科學誌》(Journal of Internal Medicine),是瑞典哥德堡大學為期一年的實驗,主要測試羅伊氏乳酸桿菌(Lactobacillus reuteri ATCC PTA 6475)與骨質疏鬆間的關係。
該研究將75~80歲婦女分為2組雙盲試驗:一邊每天吃這種益生菌,另一邊給予安慰劑粉末,研究人員和受測者都不知道吃下的是益生菌或是安慰劑。
研究表明,有服用益生菌的那一組,骨質流失的速度降低50%,並且沒有產生較多副作用。研究小組未明確解釋其機制,但事實上已有其它專家與研究指出益生菌對於骨骼的正面助益。
益生菌能強健骨骼嗎?
整體健康專家、註冊營養師Laura Schoenfeld指出,維生素K裡面的維生素K2,可以和維生素D合作,降低蝕骨細胞的活性,提高骨骼強度與骨密度,修復損傷的骨細胞,而透過攝取益生菌保持腸道健康,就可以讓K1轉換成K2的效率增加,有助預防骨質疏鬆症。
益生菌依據體質不同,效果也不盡相同
很多研究都顯示益生菌好處多多,但並不是對每個人都同樣有效。美國康乃爾大學比較生物醫學博士陳俊堯曾在文章中指出,益生菌可以調整人體的免疫系統,但是每個人的體質不同,發生的反應也不盡相同,因此並不能保證吃了就一定有用。
益生菌不是特效藥,不會一吃就見效,而是因體質不同影響效果與時間,因此不建議盲目購買使用,應詢問專業醫師、專業營養師意見,以免傷了荷包又沒有效果。