長夏是指夏秋交替的時節，是人體陽氣由釋放向收藏過渡的階段。陽氣有推動的作用，身體各器官的運行都需要陽氣的推動，長夏時節陽氣開始閉藏，新陳代謝變慢，人體內的濕氣就不容易運化出去。再加上長夏時天氣炎熱，地氣上升，人體特別容易感受外界的濕邪，使身體內外濕氣交困。
人體濕重最典型的表現就是渾身無力、身體困重，同時伴有脾胃功能不好、食欲不振、胖而無力、長痤瘡等症狀。因此，長夏要讓身體變得有活力，祛濕很關鍵。
薏仁綠茶健脾祛濕消水腫
脾主運化，脾健則身體運化水濕的功能就正常，因而祛濕的同時也要健脾。薏仁就有健脾祛濕、利尿消腫的作用。
薏仁也叫薏米、薏苡仁，有清熱利濕、除風濕、利小便、健脾胃等功效，常用於水腫、肺熱咳嗽，以及風濕、濕熱引起的各種症狀。
薏仁可以加大米、小米、紅棗、紅豆等食物一起煮粥，健脾養生效果很好。夏秋季節，用薏仁搭配冬瓜、紅豆一起燉湯，能消暑利濕、生津潤燥。夏季濕困身體，人疲乏無力，可以用薏仁搭配綠茶泡茶飲用，有較好的健脾、清熱、祛濕作用。
薏仁綠茶
- 成分：綠茶 3~5 克，薏仁一小把。
- 用法：薏仁放進鍋裡，用小火炒至微焦，然後跟綠茶一起放入茶杯裡，沖入開水悶泡10~15分鐘，晾溫後飲用。每日1劑。
- 功效：改善暑濕引起的身體乏力、困重、痤瘡、食欲不振、精神萎靡等症。
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