腸道微整形熱門 你跟上了嗎？
現代人生活壓力大，外食機會多，飲食取向口味偏濃重，而且不少人多以肉食和精緻澱粉類為主，缺乏膳食纖維和益生菌，容易出現排便不順暢及新陳代謝困擾；追求健康養生的日本，近年來出現一個新名詞，稱為「腸道微整形」，所謂腸道微整形指的是「透過飲食攝取好菌，幫腸道菌叢創造一個良好的生活環境」。
爲什麼腸道微整型正夯呢？李宜霖胃腸肝膽科診所資深顧問醫師陳邦基教授指出：「我們每個人的腸道裡存在著100兆的腸道菌，人體70%免疫細胞也分布在此，又稱為「腸腦」。在生理正常的運作下，腸道菌種的生態會維持在平衡狀態，若生活習慣常熬夜或飲食重口味等不正常的情況下，壞菌會異常地增生，破壞菌相平衡，造成腸胃功能變差。所以腸道健康非常重要！」
專家教你4招腸道保健 排便順暢人不老
有人會說：「明明有吃青菜水果、喝水，為什麼還是排便不順？」其實，造成排便不順暢的因素很多，陳邦基教授指出，睡眠不足、缺乏運動、情緒壓力大、內分泌或神經系統失調、藥物等等因素皆會影響排便。沒有正常排便，食物的殘渣、毒素及廢物一直累積在身體裡，代謝功能無法正常運作時，腸道壞菌增生進而引發各種慢性病及發炎疾病。
陳邦基教授建議，日常生活中可透過以下四點來幫助排便順暢：
1、蠕動好
要讓腸胃蠕動好，就必須有個愉快的心情與用餐環境。尤其吃飯若習慣吃很快、很急的朋友請注意。因為未被充分咀嚼食物，在胃裡蛋白質易分解不全，容易造成未消化蛋白質在大腸裡腐敗，增加壞菌生長。因此，用餐時應細嚼慢嚥，至少細嚼慢嚥吃20分鐘以上為佳。
2、水分夠
陳教授建議，水分攝取原則以1kg/30cc.為主，如：50kg的人一天水分攝取約1500cc。
3、 纖維多
平均每個人一天約20-30g纖維攝取需求。如：攝取富含維生素C及纖維的蔬果。維生素C是體內好菌的食物之一，有助於增加好菌生長，預防排便不順問題。
4、益菌多
益生菌對消化道保健好處多，不但可以改變細菌叢生態、也可幫助維持消化道機能，使排便順暢。尤其對於忙碌的上班族來說，三餐外食機會多、運動少、壓力大、經常失眠或肥胖等族群，更是重要。
順暢新解方 來自歐洲百年益生菌權威
益生菌種類繁多，功效各有不同，如何選購也是一門學問。
「舉例來說，針對排便順暢，益生菌中的雙歧桿菌最具代表指標」，台大食科博士、現任台灣乳酸菌協會理事徐志安指出，「我們在嬰兒時期腸道中有大量的雙歧桿菌，隨著年齡增長，開始食用雜食類食物後，雙歧桿菌會漸漸消失，尤其老年人的數量更低，甚至檢測不到，因此需要透過飲食補充。」
在國外受到注目的杜邦Danisco(丹尼斯克)有百年歷史，在歐洲已被視為腸道保健的權威，近年發表的新「雙歧桿菌」，使Danisco成為第一家在歐洲獲得批准「益生菌健康聲稱」的菌種公司，在益生菌的研發專業以及消化道順暢健康上達到重要的里程碑。歐洲市場對涉及食品安全與健康聲稱的事項，自2009年以來超過130份申請書中，鮮少有被批准的成功案例，評判標準可說是極盡苛求。Danisco雙歧桿菌，能通過胃酸及膽鹽測試，順利抵達消化道，使排便順暢，活性強高達90％存活率，有助提升民眾日常生活保健品質，為排便順暢帶來新解方。
徐志安博士提醒，民眾挑選益生菌相關產品時可把握三原則，「1.菌種是活菌效果遠優於死菌。2.是否經過研究證明能通過耐酸、耐膽鹽並有保健功效才能稱為益生菌，3.有無國際或國內認證背書以確保益生菌效果。」才能發揮作用又安心。