據統計，台灣每3人就有1人有鼻子過敏。台北市衛生局統計，1985年孩童過敏性鼻炎的比例為7.84％，2007年竟增加至50％，20年之間人數飆漲7倍。奇美醫學中心統計也發現，在PM2.5濃度達到紫爆的期間，因鼻子過敏而就診的人數會增加3∼4成。
我是過敏性鼻炎還是感冒？
出現打噴嚏、流鼻水等症狀時，很多人第一個想到的可能是自己感冒了。由於過敏性鼻炎跟一般感冒的症狀很類似，所以常常會無法分辨，比較容易辨別出的症狀是過敏性鼻炎不會發燒，鼻子相關症狀的持續時間長，鼻子分泌物通常是清稀的水狀。
過敏性鼻炎症狀
過敏性鼻炎是免疫系統受到刺激引發的發炎反應，最典型的三大症狀為打噴嚏、鼻塞、流鼻水。有些患者的症狀會全年性存在，有些是在特定季節才會出現，或是接觸到某些過敏原時才會發作。
美國國家醫學圖書館（U.S. National Library of Midicine）衛教資訊網站「MedlinePlus」指出，鼻子過敏或過敏性鼻炎的症狀，可以依據接觸刺激物或過敏原後到發作時間的長短，分為兩大類：
- 立即發作：
- 鼻子、嘴巴、眼睛、喉嚨、皮膚等部位發癢
- 嗅覺異常
- 流鼻水
- 打噴嚏
- 眼淚變多
- 較晚發作：
- 鼻塞
- 咳嗽
- 耳朵有堵塞感、嗅覺不靈敏
- 喉嚨痛
- 眼下出現黑眼圈或浮腫
- 疲倦感、容易生氣或煩躁
- 頭痛
《哈佛健康雜誌》 （Harvard Health Publishing）指出，幾乎所有過敏性鼻炎患者，都會發生鼻子癢、鼻塞、流鼻水等症狀，除了經常打噴嚏以外，鼻涕倒流也會引起咳嗽症狀。除了鼻子以外，過敏性鼻炎的典型症狀還包括喉嚨癢、喉嚨痛，以及過敏性結膜炎引起的眼睛癢、眼睛灼熱、流眼淚、眼睛紅等。
此外，美國過敏、哮喘及免疫學院 （American College of Allergy, Asthma & Immunology）資料也指出，部分與過敏相關的疾病也可能引起流鼻水、鼻塞，打噴嚏等症狀，包括
• 鼻竇炎（鼻竇感染）
• 解鼻充血噴劑過度使用：解鼻充血劑通常被用來改善鼻塞，但過度使用反而可能加重鼻塞症狀，甚至演變為長期鼻塞。
• 非過敏性鼻炎：雖然也會導致鼻塞、鼻涕倒流，但較少出現鼻子癢、眼睛癢、打噴嚏等症狀。
過敏性鼻炎2大原因
鼻子是人體呼吸道的入口，具備呼吸、感覺及免疫器官的功能。當我們吸入的過敏原與體內的特異性 IgE（免疫球蛋白 E）抗體結合，就可能會引發身體的免疫反應，屬於身體免疫細胞之一的肥大細胞釋放出組織胺等炎症物質，導致鼻黏膜發炎的狀態，就稱為過敏性鼻炎。
鼻炎原因：接觸過敏原
- ❶ 環境過敏原：塵蟎、蟑螂、黴菌、家中灰塵、動物皮毛、PM2.5、香菸、花粉等，其中塵蟎幾乎占 90％。尤其台灣屬於海島型國家，濕度較高，容易使環境孳生黴菌、塵蟎等，加重發作情形。
- ❷ 季節性過敏原：有些人只會在特定的某些時段發病，如百花盛開花粉飛揚的春季，每年12月至隔年5月的沙塵暴來襲期間，春秋兩季溫度劇烈變化的時期。
- ❸ 易致敏食物：花生、蛋、牛奶、螃蟹、小麥等，中醫觀點則認為寒涼、生冷食物、冰品冷飲、刺激性食物會直接傷害鼻黏膜。
鼻炎原因：過敏性鼻炎遺傳體質
林口長庚醫院耳鼻喉部部長李達人醫師曾撰文表示，根據統計，父母其中之一有過敏性鼻炎，其子女罹患的機率約 30％；如果父母都有過敏性鼻炎，子女罹患的機率更高達 50～75％。
鼻子過敏吃什麼？8食材防過敏性鼻炎
- 薑
薑的辛味成分薑辣素和薑烯酚能提高身體免疫力與新陳代謝、治鼻塞，可以期待緩和過敏性鼻炎症狀的效果。 - 蓮藕
日本埼玉醫科大學教授‧ 臨床免疫學博士和合治久指出，蓮藕含有豐富的黏液素，能避免鼻黏膜太過乾燥1天吃30∼40公克的蓮藕粉，連續2周就可期待改善過敏性鼻炎的效果。 - 洋蔥
洋蔥含有豐富的槲皮素，槲皮素是一種類似抗組織胺特性的物質，具有抑制過敏、抗發炎的作用。 - 黑豆
黑豆含有能強化鼻黏膜的維生素 B12、鋅、鐵、大豆皂苷，能提高免疫力的卵磷脂、木酚素等成分，有助於預防過敏。 - 益生菌
基因營養醫學專家劉博仁表示，益生菌可以調節免疫系統，降低過敏反應。從優格、優酪乳、味噌、泡菜等食物中也能攝取到益生菌。 - 青背魚
沙丁魚、鰹魚、鯖魚、秋刀魚等青背魚含有豐富的 EPA 和 DHA，可以讓免疫系統正常運作，有抗發炎、抗過敏的效果。 - 紫蘇
紫蘇有很高的殺菌效果，富含維生素K、木犀草素、α-亞麻酸等，可以恢復免疫機能、減少發炎反應，緩和過敏性鼻炎的症狀。 - 薄荷
書田家醫科主任醫師何一成曾撰文表示，日本研究發現薄荷的類黃酮能抑制老鼠的肥大細胞釋放出過敏物質，對一些人的過敏性鼻炎也有效。
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