俐岑營養師這一兩年跑國小校園講座下來，發現兒童近視比率大幅度增加，全班有將近2/3的學生是近視的。
拿著平板電腦看著冰雪奇緣的影片，往往都超過一小時，然後你會發現小孩將平板或手機越來越近，這時候你一定得多關心孩子的眼睛健康，如何從小保養孩子的眼睛視力呢？還有，長時間盯著電腦工作的人，眼睛到底該如何保養呢？
一、給予保健眼睛的營養素：
1. 維生素A：
基本上維生素A是構成「視網膜」上的感光細胞的基本營養素，缺乏維生素A的話，容易有「夜盲症」的產生，意味著，你進入到黑暗中，視覺無法快速恢復。
此外，維生素A本身也可以幫助皮膚黏膜的修復，當然也有助於眼睛黏膜細胞分泌淚液，避免眼睛乾澀甚至是乾眼症，否則持續眼睛乾澀進一步可能就會造成角膜磨損而影響視力。
食物中像是富含beta-carotene(胡蘿蔔素)的胡蘿蔔、南瓜、番薯、玉米等就可以適量攝取，在體內，胡蘿蔔素會依身體的需求轉換成維生素A。
再者，就是食物本身就含有豐富的維生素A，像是肝臟類食物、蛋黃、全脂奶、深綠色蔬菜(如地瓜葉、菠菜等)，都可以預防眼睛乾澀。
不得不多提一下：「枸杞」，這個登上國際期刊的中藥材，的確可以舒緩眼睛的乾澀與不適(乾眼症)，更可以緩解眼睛的疲勞。家中若有孩子長時間近距離看書，可以準備些枸杞和菊花泡成的茶飲喝，舒緩孩子的眼壓以及疲勞。
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