燕麥是降膽固醇高手!名老中醫再推4好食護血管

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【早安健康/吳中朝(名老中醫)】

胃病合併高血壓



凡正常成人收縮壓應小於140毫米汞柱,舒張壓應小於90毫米汞柱。如果成人收縮壓、舒張壓大於或等於此數值,就可能患上了高血壓。

海帶


海帶所含的海帶氨酸,有降血壓的作用。富含牛磺酸、食物纖維藻酸,能調理胃腸,促進膽固醇的排泄,控制膽固醇的吸收。

白蘿蔔


白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。白蘿蔔中的澱粉酶、氧化酶可以分解食物中的脂肪和澱粉,促進脂肪的代謝,降低膽固醇,防治冠狀動脈疾病。

蕎麥


性甘味涼,有開胃寬腸,下氣消積,有治絞腸痧,胃腸積滯,慢性洩瀉的功效;同時蕎麥還可以做成麵條、餄餎、涼粉等食品。蕎麥中含有豐富的鎂,能使血管擴張而抗栓塞,也有利於降低血清膽固醇。

燕麥


燕麥中含有的抗氧化劑,可以透過抑制黏性分子有效減少血液中的膽固醇,預防糖尿病合併血脂異常及冠狀動脈疾病的發生。燕麥還具有潤腸通便,改善血液循環,預防骨質疏鬆的保健功效。

蘆筍


常吃蘆筍,可以改善高血壓、視網膜損害及肥胖等症狀。蘆筍所含維生素C及甘露聚糖、膽鹼等,有利於維護微血管的形態、彈性和生理功能,經常食用,對預防高血壓、腦心血管疾病有益。


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