醋泡蒜 取老陳醋500毫升,蒜4頭。將蒜去皮,放入老陳醋中浸泡2~3周,每天吃1瓣,有明顯降血脂的效果。適用於偏濕熱夾瘀的高血脂症者。 玉米山楂粥 按照4:1的比例,各取適量的玉米渣和山楂;另取適量紅棗。鍋中加水,大火燒開後,放入玉米渣、山楂和紅棗,轉小火,熬至粥熟。適用於脾虛痰濕型的高血脂症者。 本文摘自《氣血雙補:中醫千年智慧奧秘》/石晶明(中醫養生保健的專家)/大都會文化事業有限公司