迷思10，聽說吃XXX會瘦？
同樣的句子可以替換成：聽說吃XXX能降膽固醇，聽說喝秋葵水可以降血糖...等等以下省略五百字。
算了吧！如果吃這些東西就能瘦、能治病，世界上還會有胖子嗎？還會有糖尿病嗎？我去賣產品就好了還當醫師幹嘛。與其整天想著吃什麼會瘦，不如好好去想想「不吃什麼」才會瘦。
一邊喝著含糖飲料、吃著加工食品、作息不正常，慢性傷害自己的身體，一邊卻又吃著保健產品尋求健康，這不是自相矛盾嗎？
不管是減肥還是健康，都不是靠短期衝刺就能獲勝的百米賽跑，而是一場以終身為長度的馬拉松。蔡醫師早已默默下了決心，無論四十歲、五十歲、六十歲...都要繼續保持身材以及健康的生活型態。
來做個結論：想要有健康的身體，先要有健康的頭腦，固守著錯誤觀念，才是瘦身減肥的最大障礙！今天筆者就用這十個常見的飲食迷思幫讀者們洗一洗腦，希望大家在新的一年裡都能換上全新的思惟，並且踏踏實實地採取行動。祝各位健康瘦身！
《後記：感謝媒體朋友的青睞，本篇文章上線的第二天就收到編輯來信詢問，隔天即刊載於 udn元氣網，讓正確的觀念可以被更多人看見，幸甚。在眾多讀者按讚之餘，也有網友留言誤以為我不吃澱粉，實在是大錯特錯，顯然此網友完全沒有點閱我的其他文章。
蔡醫師早餐吃麥片，午晚餐都吃白飯，實在不曉得是哪裡看到我不敢碰澱粉。我反對的是含糖飲料、精緻澱粉，此外糖尿病友也要注意醣類(糖與澱粉)攝取的總量，這些都是健康窈窕、正確控糖的基本常識。
有前輩教導過，不用在網路上跟沒頭沒臉的小人戰得面紅耳赤，所以我僅在文章後面做這段註解導正視聽，不要讓謠言誤導大家就好。》
作者簡介：蔡明劼，新陳代謝內分泌專科醫師、高雄市陳顯明診所副院長。分享正確飲食和運動知識，歡迎和蔡明劼醫師一起不吃藥，不捱餓，用健康的方式瘦身。 蔡明劼醫師 健康。瘦身