春季養生排毒這樣做!漢方藥師再推5樣解毒必吃- 第2頁

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由於肝臟功能疲扁桃腺虛弱的人容易腫脹。想要消腫,可以服用有清熱作用的菊花或金銀花等生藥,而小黃瓜、萵苣等夏季蔬菜也有效果。

根據漢方醫學,以當地土壤中的蚯蚓煎製而成的生藥有解熱效果。觸摸左右兩邊乳頭中央的脈輪(注2),也可以消腫。

✤ 宜攝取的食物



紫蘇具有辛味和溫性,有治療感冒、解毒、發汗、排解壓力的效果。在五行中屬於肝木、脾士、肺金,能強化呼吸功能,增進腸胃蠕動,有優越的解毒作用。

漢方藥也經常用到紫蘇,讓人心情開朗,預防感冒。紫蘇在殺菌和防腐方面的功效自古即廣為人知,甚至被稱為「蘇葉」。近年來還有人發現它有抗過敏的功能。

日本料理會使用類似蒲公英的菊花裝飾生魚片。菊花在五行中屬於肝木、肺金、腎水,具有微寒性,能治療腫物,消除眼睛疲勞,當然應該盡量攝取。菊花也可以抗菌,能消除咽喉炎、上火,預防感冒等毛病。

香菇是平性,在五行中是代表肝木的食物,對神經、肌肉有益,因此最適合用來緩和春季的壓力。對過敏症狀也有效果。

蘑菇也是平性,屬於五行中的肝木、心火、脾土,一般認為可以治療癌症,含有維他命D,是一種健康食物。能清淨血液,改善血液循環,對高血壓、美化肌膚也有效果。

土當歸在五行中屬於肝木、腎水,具有辛味和苦味,是溫性食物,可治療感冒引起的頭痛、鼻炎等症狀。乾燥的土當歸根稱為「獨活」,用來治療關節痛、寒症和水腫,也有解毒作用。

注1:又名「三羧酸循環」,是有氧呼吸的第二階段,統一碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝。注2:印度瑜伽觀念中,分布於人體各部位的能量中樞。


本文摘自《24節氣生活小百科》/村上百代(漢方藥、生藥認定藥劑師)/太雅出版社
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