深蹲運動促進肌肉激素分泌，三個月降血糖，糖化血色素不超標
飯前的空腹血糖是篩檢糖尿病的主要項目之一，而台灣研究發現，飯後血糖對糖化血色素控制更加重要，要有效預防糖尿病，也應設法防止飯後高血糖，防範飯後血糖的急速上升。日本醫學博士．南越谷健身會診所院長周東寬表示，做深蹲運動刺激肌肉，讓肌肉分泌出肌肉激素，就可能預防飯後高血糖！
肌肉激素（myokine）是肌肉所分泌出的荷爾蒙的總稱，也被稱為是可以抗老的體內荷爾蒙，肌肉激素是丹麥哥本哈根大學的皮德森教授所發現，當肌肉受刺激的時候，人體內就會分泌肌肉激素，目前的研究顯示肌肉激素可以預防糖尿病，還能擊退大腸癌、肥胖、脂肪肝、失智症等疾病。
周東寬醫師指出，在肌肉激素中，被發現有助改善糖尿病的是細胞激素IL-6（interleukin-6）和脂聯素。細胞激素IL-6可以調節肝臟葡萄糖的生成，讓葡萄糖通過血液運輸被細胞吸收，而脂聯素則有改善胰島素、調節血糖的功效，脂聯素濃度越高，糖尿病風險就越低。
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