每當人們感到寒冷時，身體總會蜷縮，可見「寒性收引」，當寒邪侵襲肌表，氣機收斂，腠理閉合，機體最表層的陽氣被鬱遏不得宣洩，就會出現惡寒發熱、無汗。
當寒邪侵犯人的血脈，就會使氣血凝滯，血脈攣縮，出現頭身疼痛、脈緊。當寒邪作用於關節，經脈就會拘急收引，出現屈伸不利。
名詞解釋：
傷寒：此傷寒是指肌表被寒邪所傷，出現感冒頭痛、流清涕、發熱惡寒等症狀。並非由傷寒桿菌引起的急性消化道傳染病。
寒性收引：熱脹冷縮是很常見的自然規律，同樣如果人體血管受寒，血管收縮，血液流動減慢，甚至凝結不通，就會出現脈緊，血瘀。筋經受寒，攣縮變短，肌肉收縮，自然活動不利。毛孔皮膚受寒，閉合不開，就會惡寒發熱。
生薑，溫中散寒，養生調料
生薑為薑科植物薑（Zingiber officinale Rose）的新鮮根莖。秋、冬兩季採挖，除去鬚根和泥沙。
•性味與歸經：辛，微溫。歸肺、脾、胃經。
•功能與主治：解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳，解魚蟹毒。用於風寒感冒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽，或是魚蟹中毒。
生薑既是民間普遍使用的調味料，又是一種傳統中藥。生薑在中國長期大量種植，原材料來源豐富。
抗老、降三高...下一頁告訴您薑的更多健康效果！