另一個高峰斷食的優點為你將可以好幾個小時不會感到能量不足，因為脂肪會不斷提供你燃料的來源。如此會與葡萄糖相反，因為葡萄糖會引發血糖及胰島素濃度上升、頻繁的飢餓感和能量的快速減少，這些都會暗示你去攝取更多高碳水化合物的食物。
過渡期訣竅：如果對你而言，十三個小時或以上不能進食很困難，試試將一到二茶匙的椰子油或ＭＣＴ油加入一杯咖啡或茶中。這些脂肪會趕走飢餓，但又不會造成血糖的上升。它絕對可以幫助你延長斷食的時間，同時降低你的飢餓感。
睡前避免進食的益處
無論你選擇哪一種斷食方式，或者你選擇不採取任何形式的斷食，你還是應該至少睡前三小時停止進食。
我最近才又更明白這種簡單的改變對於幫助粒線體功能最佳化和預防細胞損壞是多麼重要。許多因素可以告訴你為什麼睡前三小時停止進食可以獲得健康的益處：
•當你睡覺時，你的能量需求是最低的時候，而此時提供過多燃料會導致具破壞力的自由基過量製造。
•睡覺是你的身體排毒和進行修護的時候，這時如果需要消化食物，將會影響這些重要的過程。
•夜晚是身體利用酮體作為能量的普遍時候，因為儲存的糖原一般會在十八個小時內用盡（如果你攝取低碳水化合物的食物則是十三個小時），若你太接近睡覺時間還進食將會補充你的糖原存量，阻止身體整夜燃燒脂肪作為燃料。
•睡前至少三小時不進食，可以延長你每日斷食的時間，使高峰斷食成為一種容易又值得的生活方式。
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