而人體構造極其精密，更甚世界上所有機器，當然更需要專心一致的對待，因此在熟睡時，我們停止大多數的活動，只保留基礎生理功能如呼吸、心跳、血液流動、保持體溫等（透過自律神經的作用），好讓身體能心無旁鶩的進行修復，這種時候如果給了不好的材料（營養）、甚至沒有提供材料（營養），身體便只能空轉或者達不到良好的修復成效，正所謂巧婦難為無米炊，不是嗎？
所以我說：消夜是最重要的一餐。忘掉過去的錯誤迷思，睡前進食一點都不罪惡，而且也不會有礙健康，除非你吃錯了食物！
消夜雖然很重要，但並不是要求您要在晚飯後、睡覺前多吃一頓，而是希望您配合身體的作息，調整用餐的時間。晚飯就該晚點吃，挪到睡前再吃最好！正如同古早的人們日落而息，他們通常在五六點太陽即將下山時吃所謂的＂晚餐＂，然後大約七點左右太陽下山了、天也黑了，就上床安眠，這才是真正符合生理機制的作法。
現代人的作息已經是「電燈開而作、電燈關而息」，無論您打算幾點熄燈就寢，都建議您在睡前再吃＂晚餐＂，吃飽之後就趕緊去睡，讓副交感神經好好作用，讓腸胃能充分蠕動，一開始如果不習慣，至少要試著在睡前三小時之內進食，再慢慢調整到真正的睡前吃，讓身體在深眠狀態中獲得最棒的修復，一夜好眠起床後，身體還會充滿充沛的能量（換交感神經來作用囉），用以應付忙碌的一天。
對了！最後還是要提醒大家，晚餐吃得晚、睡覺睡得好，隔天起床之後請不要吃早餐喔！早餐是多餘且危險的一餐，獲得修復的身體有滿滿的生長激素與瘦體素，能支應您起床後三～四小時左右都不需要額外的熱量，所以您的＂早餐＂（嚴格說來應該是第一餐），最佳的攝取時間點是起床後三～四小時喔！
最普遍的說法不一定就是最正確的，人們對身體的認識與了解，每天每天都有新發現，每天每天都在持續更新，好的觀念、正確的知識須要大家來推廣並且身體力行，記住！早餐是最重要的一餐，錯！消夜才是最重要的一餐，因為晚餐就該晚點吃！
作者介紹：郭育祥醫師，現職：郭育祥診所院長、中華民國自律神經失調症協會理事長。專業經歷：國際AAPB心理生理及生理回饋協會會員、美國A4M抗老化醫學會會員、美國肥胖醫學會TOS會員、中華民國精神科專科醫師。專長：自律神經失調症、肥胖症 郭育祥醫師粉絲專頁、 郭育祥醫師部落格
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