若沒有煮咖啡的習慣，有些咖啡廳也會免費提供咖啡渣。
咖啡渣除濕與除臭方法
- 咖啡渣沒有乾燥就容易發霉，微波1分鐘可迅速乾燥咖啡渣。
- 將咖啡渣放進除濕桶，用廚房紙巾、橡皮筋綁緊，就能放在櫃子裡除濕。
咖啡渣與活性碳的構造相似，含有多個氣孔，可以吸收濕氣與廚餘中的臭氣成分「氨氣」。根據日本企業 UCC表示，咖啡渣屬於酸性物質，能中和氨氣，提高臭氣的吸收率。而茶葉渣內含的「兒茶素」具有除臭、抗菌效果。
將咖啡渣與茶葉渣曬乾或是放進微波爐裡烘乾，避免發霉孳生更多細菌，接著將咖啡渣與茶渣直接覆蓋在廚餘上就可以簡單除臭！或者您可以裝入容器內，包上一層保鮮膜，再戳出幾個小洞，放入冰箱或鞋櫃裡，不僅可以除臭還可以除濕！