除了保鮮膜外，一般盛裝食物的透明塑膠袋與夾鏈袋，其實也可能有釋出塑化劑的問題。譚敦慈說，站在減塑環保的立場，其實她一直儘量避免使用塑膠袋，塑膠袋的塑化劑問題確實也難避免。偶爾她會使用夾鏈袋裝食物，但是她會選用不含塑化劑的夾鏈袋，使用起來較有保障。
加註保存期限
除了直接購買的食品有保存期限，一般散裝食材必須要靠我們自己記住保存期限，以免食材腐壞，最好的辦法就是自行加註，以免一時忘記。
定期清潔冰箱
譚敦慈建議每隔一到兩星期就將冰箱內部用擰乾的布擦乾淨，除了減少細菌生長的機會，也可以順便清點食物。她特別提醒門邊的「膠條」最容易被忽略，因為一旦膠條有汙垢，冰箱的密閉效果就變差，也可能變成孳生細菌的溫床。
【資料來源： 這天然好物放浴廁、鞋櫃、冰箱，臭味濕氣都有解】
冰箱東西放多了，難免產生異味，究竟該如何除臭呢？
冰箱除味劑以活性炭居多，要定期曝曬
防毒博士林碧霞在著作《抓毒博士教你聰明過無毒生活》中說明，冰箱塞滿各式各樣的生鮮食物，有異味並不奇怪。冰箱除味劑的形式，有噴劑形式，也有固體形式，前者多數是過氧化氫的水溶液，後者幾乎都是活性炭之類的產品。建議可善用切半的檸檬、乾燥茶葉、咖啡渣、小蘇打粉這些天然素材來去除冰箱異味。
有讀者曾發問，除味劑會不會汙染到食物？林碧霞建議，噴劑適合在清空冰箱後噴灑，活性炭則可長期放在冰箱角落，隔一段間拿到太陽底下曬，不好的氣體就會散去。至於平日，把食物放入冰箱前應先處理，菜餚必須加蓋，而非敞開擱在層架上。