但是，這些以茶葉泡製的茶飲含有咖啡因，仍屬脫水飲料，在喝完一杯茶後記得要再補充一杯半的水，才不會導致人體的水分過度流失。也就是說，飲用這些茶飲雖然能幫助燃脂、解油膩，但較屬於輔助與調劑身心用，還是要記得白開水對身體健康的無可取代性，適量喝水也能讓燃脂效果更加倍！
烏龍茶
切油解膩，減肥首選
烏龍茶介於未發酵的綠茶及完全發酵的紅茶之間，一般為半發酵茶的通稱。烏龍茶含有大量的皂素，可以防止吸收油脂，並快速地排出體外。另外，大量的烏龍茶多酚可以活化血管內分解脂肪的解脂酵素，幫助中性脂肪分解成游離脂肪，可以成為熱量的來源而燃燒掉。建議吃飯時配烏龍茶，可減少脂肪的吸收。茶的顏色越深，多酚類也含量越高。
〈泡法〉
首先在小茶壺中倒入熱水，等到茶壺充分溫熱後把水倒掉。接著放入一大匙（約10公克）茶葉到小茶壺中，再注入200毫升沸騰的熱水。悶1∼3分鐘後，溫和順口不苦澀的烏龍茶就完成了。
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