看了這兩種香蕉的特性，我幫大家整理一下：
熟香蕉：容易消化吸收。若與綠香蕉相比，熟香蕉比較適合腸胃比較敏感、有腸躁症狀、經常腹脹脹氣者、腸道功能較弱如長輩小孩、容易便秘的族群食用。
生香蕉：若想讓血糖更加穩定，較有飽足感來減少進食量，由於有抗性澱粉，更能幫助腸道黏膜健康，預防大腸結腸癌。
像我呢，沒有什麼腸道問題，血糖也正常的話，我就會兩種都會吃！畢竟不管是什麼顏色的香蕉，都有豐富的鉀、B6及維生素C，抗氧化植化素如兒茶素、黃酮類（香蕉皮的抗氧化程度比香蕉肉豐富許多，可惜我們不吃皮XDD），是幫助心血管健康、緩解情緒壓力重要的營養素。
因為食物很神奇，人體更奧妙，所以～均衡就是王道啊！
原文出處／授權自食物的力量‧呂美寶營養師 臉書粉專 食物的力量 部落格
作者介紹：呂美寶營養師，功能醫學營養專家，喜愛料理與品味好食物，致力將所學知識與食物做完美的結合。現任聯新國際醫療「聯新營養」執行長暨總營養師、台灣基因營養功能醫學學會理事、徐生明棒球發展協會營養師顧問、兩岸醫療健康管理機構顧問。
Someya, S., Yoshiki, Y. and Okubo, K. (2002). Antioxidant compounds from bananas (Musa Cavendish). Food Chemistry, 79(3), pp.351-354.