酮體能強化減重賀爾蒙「瘦素」的效果
先前曾介紹過一對同卵雙胞胎的哥哥在限制醣質攝取後，血液中的酮體濃度上升，同時在未運動的狀態下減輕體重，代表肥胖度的BMI值也降低。
即便大腦知道再吃更多就會變胖，但還是忍不住繼續吃，最後的結果是整個人都肥胖了起來—為什麼會發生這樣的情況呢？
食慾是由位於大腦下視丘的攝食中樞（亦稱餓覺中樞，Feeding center）所控制，當進食到某種程度，就會從脂肪細胞分泌瘦素（亦稱瘦體素，Leptin）這種賀爾蒙，向攝食中樞發出「已經吃飽了」的訊號。
然而，對醣質成癮者來說，位於攝食中樞的瘦素受體的感受性下降，這也導致陷入無法停止食慾而吃過多的狀態。
經由動物實驗已經證實，酮體可改善瘦素感受性，讓食慾恢復正常。同卵雙胞胎的哥哥在限醣之後，沒有異常的食慾，對甜點、麵包或米飯的興趣也似乎明顯降低許多。
POINT
●肥胖的原因不是脂質，而是攝取過量的醣質。
●轉換成生酮飲食，能不斷消耗中性脂肪。
●酮體可抑制異常的食慾旺盛。
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