自律神經是什麼？和免疫的關係是什麼？為什麼壓力大的時候，過敏總是跟著來？自律神經為什麼失衡？要如何恢復免疫力？
關於過敏的成因，在醫學界各有不同見解，但是壓力與情緒會導致過敏，卻是各界專家一致認同的看法。到底為什麼壓力會導致過敏呢？在國際間，以主張免疫疾病源於自律神經而聞名的，就是日本知名的醫學教授安保徹。安保徹為全球首位解析自律神經支配白血球機制的學者 （一九九六年），著有多本暢銷健康書籍，在免疫學界具有相當地位。
自律神經究竟是什麼，能對健康產生如此巨大的影響呢？
自律神經是一種不受意識控制的神經系統，又可分為交感神經與副交感神經
，是體內控制著體溫調節、呼吸、心跳、代謝等生理機能的重要神經系統。當我們白天活動時，交感神經會比較活躍，而當吃飯或晚上睡覺時，則會讓副交感神經處於優位。這兩者就像坐在蹺蹺板上，當一方比較高，就會抑制另一方的功能。
安保徹認為，自律神經支配免疫力的方式，就是改變血液中白血球的組成。白血球分為許多兵種，當交感神經活躍，就會讓白血球裡，負責吞噬大體積細菌的顆粒球增多。相反的，副交感神經則會讓處理花粉、癌細胞等細小分子的淋巴球數量增加。
交感神經中樞：主掌亢奮狀態，位在胸髓、腰髓，在脊髓兩側形成交感神經幹，再分布到全身各器官。
副交感神經中樞：主掌放鬆狀態及消化機能，位於腦幹的頸椎一帶；影響泌尿系統的神經系統，則位於薦骨所在的骨盆腔內。
免疫力總司令，配白血球兵種
從演化的歷程來看，白天人們從事各種活動，容易受傷，因此白天活躍的交感神經，便會調度顆粒球，來戒備隨時可能從傷口侵入身體的病菌。到了晚上，則交棒給副交感神經，增加淋巴球的數量，來處理顆粒球無法排除的較小分子。
當交感神經長期活躍，抑制副交感神經，讓淋巴球數量不足，自然會降低身體處裡細小異物的能力，使免疫力變差。相反的，當副交感神經過於發達，則會不斷促使淋巴球過度增生，反而把對身體無害的物質（特定食物、灰塵、花粉等）通通當作敵人，開啟一連串的過敏反應。
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